Redoma Branco Reserva 2023
50.85₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det vita 2023 Redoma Reserva Branco utvecklar lager av extra komplexitet när det smakas bredvid Redoma Branco från samma årgång. De använder äldre vinstockar för detta, ett urval av vingårdar från zonen Murça, en slags premier cru om du så vill. Det jästes och mognade på begagnade och något yngre fat i nio månader. Det har en alkoholhalt på 12,5 % och är kryddigt, blommigt och örtigt, med toner av grönt te och pollen, en rökig twist och en balanserad och strömlinjeformad smak med fin mineralitet, finkornig och med en torr, smakrik avslutning. Det finns 35.000 flaskor, den största skörden någonsin. Det buteljerades i juli 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Lagrad 8 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Dirk Niepoorts Redoma Reserva Branco kommer från vingårdar som ligger på mellan 400 och 800 meters höjd, vilket ger svalare odlingsförhållanden, särskilt på natten, och längre mognadstider. Dessa förhållanden är avgörande för att uppnå den naturliga syra och friskhet som kännetecknar detta vin. Det bör noteras att alla dessa vingårdar har vinstockar som är över 60 år gamla, och vissa vingårdar har vinstockar som är över 100 år gamla. Den huvudsakliga druvsorten är Rabigato, även om det också finns en hög andel Códega.
Vinframställning
Efter ett strikt urval i vingården avstjälkas druvorna och pressas utan maceration. Efter en naturlig dekanteringsprocess vid låg temperatur sker jäsningen på franska ekfat. Vinet lagras på dessa fat med sin jästfällning i 8 till 9 månader, utan malolaktisk jäsning, för att behålla sin naturliga fräschör. Reserva framställs av särskilt utvalda fat som innehåller det mest koncentrerade, friska och komplexa vinet.
Smak
Redoma Reserva Branco utmärker sig genom sin fruktiga och koncentrerade doft, med citrus och tropiska toner, en fin mineralisk och rostad karaktär. I gommen har vinet en mjuk och fyllig textur med ett överflöd av vita fruktsmaker och mineralnyanser. Den friska syran och finessen kompletteras av en lång, vackert avgränsad finish, vilket tyder på stor lagringspotential.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.26₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.26₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.21₣ | 10.60₣ (-10.60₣) |
| 7-12 | 25.35₣ | 12.68₣ (-12.68₣) |
| 13-18 | 32.52₣ | 16.26₣ (-16.26₣) |
| 19-24 | 41.94₣ | 20.97₣ (-20.97₣) |
| 25-30 | 53.53₣ | 26.77₣ (-26.77₣) |
| 31-36 | 62.68₣ | 31.34₣ (-31.34₣) |
| 37-42 | 77.29₣ | 38.64₣ (-38.64₣) |
| 43-48 | 82.56₣ | 41.28₣ (-41.28₣) |
| 49-54 | 90.95₣ | 45.48₣ (-45.48₣) |
| 55-60 | 108.39₣ | 54.19₣ (-54.19₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
