Niepoort Nat Cool Voyeur 2021
347.27 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
11.0%
Druvor
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med 6 månaders maceration av skalen i 1 000-liters amforor. Lagring i 3 månader i amforor.
Beskrivning
I Niepoorts fria kreativa anda har de under de senaste åren beslutat att experimentera med att vinifiera några av sina viner i leramforor. Efter flera experiment producerade de 2018 ett vin som de verkligen gillade: Voyeur! Efter många månaders lagring öppnade de de olika amfororna på Quinta di Napoli och skapade den perfekta blandningen som erbjöd rätt kombination av friskhet, bra syra och lätthet.
Vinframställning
Niepoort Nat Cool Voyeur jäser och macererar i sex 1 000-liters leramphoror under cirka 8 månader. Varje amfora innehöll ett vin från en annan plats i Dourodalen, alla planterade med gamla vinstockar. I det här vinet är de enskilda druvsorterna inte den viktigaste faktorn, utan snarare den komplexitet som uppstår genom blandningen av sorterna, inklusive de vita sorterna. Vinodlingarna är mellan 40 och 50 år gamla och växer i höga områden, vilket ger en mycket uppfriskande aromatisk profil och gör att vinerna kan åldras i 8 månader utan att förlora sin karaktär.
Smak
Niepoort Nat Cool Voyeur har en ljus färg med violetta och orange nyanser. I doften är frukten ganska uttalad, med små inslag av lera som dock inte maskerar vinets bouquet. Elegans och låg alkoholhalt kännetecknar gommen, med välintegrerade amforatoner som bidrar till vinets kvardröjande avslutning.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,882.69 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,882.69 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.19 SEK | 120.60 SEK (-120.60 SEK) |
| 7-12 | 291.78 SEK | 145.89 SEK (-145.89 SEK) |
| 13-18 | 345.90 SEK | 172.95 SEK (-172.95 SEK) |
| 19-24 | 523.56 SEK | 261.78 SEK (-261.78 SEK) |
| 25-30 | 625.92 SEK | 312.96 SEK (-312.96 SEK) |
| 31-36 | 668.27 SEK | 334.14 SEK (-334.14 SEK) |
| 37-42 | 905.93 SEK | 452.97 SEK (-452.97 SEK) |
| 43-48 | 960.05 SEK | 480.03 SEK (-480.03 SEK) |
| 49-54 | 1,002.41 SEK | 501.20 SEK (-501.20 SEK) |
| 55-60 | 1,088.30 SEK | 544.15 SEK (-544.15 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
