Niepoort Redoma Rosé 2023
18.93€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den bleka rosén 2023 Redoma Rosé har en ljus färg och en seriös och harmonisk näsa, inget banalt eller tropiskt med den, balanserad och lite blyg. Om du blundar skulle det kunna passera för en vit. Det gjordes med saften från direktpressningen av klasarna från yngre vingårdar på högre höjd, med sorter med mindre färg; saften jäste långsamt med inhemska jästsvampar i 500-litersfat, där den förvarades i cirka sex månader, lite som Redoma Branco. Det är balanserat och torrt, med bibehållen mognad, 12,5 alkohol och mycket god friskhet. Det är seriöst, utan några spår av ek. De producerar cirka 20 000 flaskor under 2023. Det buteljerades i april 2024.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Jäsning på träfat.
Beskrivning
Niepoort Redoma Rosé är en exceptionell skapelse som utmanar konventionella uppfattningar om roséviner. Detta vin kommer från Douro-regionen i Portugal och lanserades första gången 1999 i ett försök att bevisa att ett kvalitetsvin också kan vara rosé.
Vinframställning
Till skillnad från den typiska processen för framställning av rosévin jäser Redoma på nya franska ekfat i cirka en månad efter att den första fria juicen har pressats försiktigt vid låg temperatur. Därefter vilar den i tankar av rostfritt stål i 6 månader.
Komplexiteten uppnås genom långvarig hudkontakt med druvor från gamla vinstockar. Redoma Rosé är mer än ett vin för en sommarkväll, det är ett vin som passar till måltider och som erbjuder friskheten hos ett vitt vin och volymen och strukturen hos ett rött.
Druvorna till Redoma Rosé kommer från vingårdar som ligger nära Quinta de Naples och andra små gamla vingårdar. Dessa vingårdar har en medelålder på mellan 30 och 50 år. Druvsorterna som ingår i detta vin är 30% Tinta Amarela, 20% Touriga Franca och 50% andra sorter.
Smak
Redoma Rosé kännetecknas av en intensiv och elegant doft med toner av röda frukter, färska örter, kryddiga och jordiga aromer samt välintegrerade rökiga och mineraliska toner. I munnen har den en bra syra i perfekt balans med vissa rostade toner, vilket visar dess gastronomiska värde. Det är ett rosévin med stor friskhet och intensitet, med volym och bra struktur, massor av frukt och en mycket lång eftersmak.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
