Pegaso Granito 2020
43.79₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
VT Castilla y León
Senaste 2 flaskor. Omedelbar leverans
Robert Parker's Vinförespråkare
Känslan av mognad i 2020 Pegaso Granito var lite högre än Pizarra-versionen, trots att den hade lite mindre alkohol (14,5 ), en fascinerande jämförelse varje år. Druvorna var helt avskalade (under tidigare år fanns det alltid en procentandel fulla kluster) och mognade i 500- och 600-liters ekfat i 18 månader. Druvorna från graniten skördas alltid en vecka senare, och fortfarande är alkoholen lite lägre. Det är mycket smakrikt och finkornigt. Vinets stil ligger någonstans mellan 2018 och 2019. 4 505 flaskor fylldes i maj 2022.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 18 månader på 600 liters franska ekfat.
Beskrivning
Pegaso Granito är ett exceptionellt vin som produceras i vingårdarna i Cebreros, Ávila, särskilt i områdena El Robledillo och El Mojón. Detta vin är tillverkat av 100% Garnacha-druvor, odlade på ett traditionellt och organiskt sätt i mycket gamla vinstockar och bägare utbildade. Jordmånen där dessa vinstockar odlas är granit av magmatiskt ursprung, belägen på en höjd mellan 800 och 1000 meter, vilket bidrar till vinets mineralitet och struktur.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand i små lådor för att bevara druvornas integritet. Jäsningen sker med inhemska jästsvampar i 4 000 kilos rostfria ståltankar, följt av 18-24 månaders lagring på 600 liters franska ekfat.
Smak
Pegaso Granito utmärker sig för sin fruktiga och vänliga profil, med en silkeslen och delikat struktur. På näsan presenterar det anteckningar av mogna vilda bär, kryddiga nyanser och aromer av aromatiska medelhavsväxter, kompletterade med inslag av höstskog. I gommen visar vinet god balans, med mycket fina, mjuka tanniner och omärkbar ek, vilket resulterar i en smakrik, mogen gom. Den välintegrerade syran och de fräscha smakerna gör detta vin till ett utmärkt val att avnjuta på egen hand eller till en mängd olika rätter.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.59₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.59₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.22₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.37₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.54₣ | 16.27₣ (-16.27₣) |
| 19-24 | 41.97₣ | 20.99₣ (-20.99₣) |
| 25-30 | 53.57₣ | 26.79₣ (-26.79₣) |
| 31-36 | 62.72₣ | 31.36₣ (-31.36₣) |
| 37-42 | 77.34₣ | 38.67₣ (-38.67₣) |
| 43-48 | 82.62₣ | 41.31₣ (-41.31₣) |
| 49-54 | 91.02₣ | 45.51₣ (-45.51₣) |
| 55-60 | 108.47₣ | 54.23₣ (-54.23₣) |
| VAT inkluderat | ||
