Matallana 2021
75.54₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Ribera del Duero
Andra vintages: 2019
Tillgänglig om 3 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Det röda Ribera del Duero 2021 Matallana kommer från ett utmanande år men med mycket god potential för kvalitet och kvantitet. Det har druvor från olika vingårdar i fem olika byar på olika jordar, där de gjorde ett stort urval för att behålla de allra bästa druvorna; de fick 80.000 kg druvor och slutade producera cirka 22.000 flaskor. Vinet jästes med inhemska jästsvampar på fat av rostfritt stål och ek. Det mognade på franska ekfat av olika storlekar i 14 månader. Detta är ett fantastiskt klassiskt Ribera del Duero med mognad, koncentration, balans och elegans och friskheten från ett svalare år präglat av den stora snöstormen i januari och en mildare sommar. Det har 14,4 alkohol med ett pH-värde på 3,72 och 4,6 gram syra. Det är mycket kryddigt och pepprigt, pråligt och utåtriktat, mycket kryddigt med lite exotiska toner av muskotnöt, mogna vilda bär, violer och örter. Det är medelfylligt till fylligt med mycket kritaktiga tanniner och är smakrikt, nästan salt. 22.450 flaskor producerade. Det buteljerades i maj 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrad 18 månader på nya franska ekfat.
Beskrivning
Matallana är ett vin från Ribera del Duero-regionen som representerar producenternas ansträngningar och engagemang för att återställa och hedra områdets vinodlingstraditioner. Vinet framställs av vingårdar belägna i fem byar: Sotillo de la Ribera, Roa, Cén, Molinos och Pardilla, som omfattar totalt 21,5 hektar. De sorter som används inkluderar Tinto Fino som huvudvariant, tillsammans med bland annat Navarro, Valenciano och Albillo.
Vinframställning
Vingårdarna odlas enligt ekologiska metoder och druvorna skördas för hand. Vinifieringsprocessen omfattar jäsning med inhemska jästsvampar och lagringen sker på franska ekfat i 14 månader.
Smak
Matallana-vinet utmärker sig för sin intensiva och komplexa smak. På näsan erbjuder det aromer av svart frukt, blommor och kryddor. I gommen är det kraftfullt och koncentrerat, med polerade tanniner som ger en harmonisk och fyllig känsla. Smakernas elegans och djup återspeglar mångfalden i de jordar där druvorna odlas, inklusive lerjordar, röd fältspat och terrasser som utvecklats från märgel och sandsten.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.80₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.80₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.55₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.37₣ (-31.37₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.66₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.51₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
