Pedro Parra Newk 2022
£76.50 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Tillgänglig om 2 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Newk 2022 kommer från extremt grunda granitjordar med kvarts, sand och silt och är det mest levande uttrycket för ren mineralintensitet i Parra-källaren. Det för tankarna till norra Rhône eller Barolo snarare än de olika teman i Bourgogne som dyker upp i andra buteljeringar. Det är det mest fokuserade, lindade och aromatiskt linjära, med en järntonad, örtkärna som får energi med varje virvel. Smaken är pigg och livlig men ändå tät och kompakt och antyder det grepp som kommer med en spänstig, stram ram som exploderar i en fantastisk, brännande och ihärdig finish som förblir viktlös. Längden här liknar Miles-tappningen, även om energin sitter högre i munnen jämfört med Miles, som är allomfattande. Med en fjäderviktsram med ett tungviktsslag kan detta visa sig förtjäna en ännu högre poäng med tiden och kan sannolikt vara det mest långlivade vinet i sortimentet.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, hela druvklasar och 51 dagars maceration efter jäsningen. Lagring i 10 månader på neutrala rostade franska ekfat.
Beskrivning
Pedro Parra Newk är ett rent och autentiskt uttryck för den chilenska terroiren. Vinet produceras i hjärtat av Guarilihue Alto och kommer från den minsta vingården som Pedro Parra odlar. Den består helt av druvsorten Cinsault, en druva som har anpassat sig utmärkt till förhållandena i den chilenska terroiren. Just detta vin är en hyllning till den vilda och passionerade saxofonisten Sonny "Newk" Rollins.
Vinframställning
I källaren sker spontanjäsning med inhemska jästsvampar i betongtankar med 100 % hela druvklasar. Denna process lyfter fram druvornas naturliga egenskaper och ger vinet komplexitet. Därefter lagras vinet i stora orostade foudres på 1 500 liter, vilket ger en långsam och balanserad mognad som bevarar Cinsaults fruktiga och jordiga egenskaper.
Smak
Doften av Pedro Parra Newk avslöjar en reducerande vinifiering, men när den försvinner framträder subtila röda frukter tillsammans med arom från hela druvklasar. I gommen utmärker sig detta vin genom sin spänst och utmärkta munkänsla. Mörkröda frukter dominerar smakprofilen, som kulminerar i en lång, grandios avslutning. Det är ett vin som perfekt kombinerar fruktintensitet med en balanserad tanninstruktur och erbjuder en unik smakupplevelse.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.43Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.43 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.32 | £9.66 (-£9.66) |
| 7-12 | £23.10 | £11.55 (-£11.55) |
| 13-18 | £29.63 | £14.82 (-£14.82) |
| 19-24 | £38.22 | £19.11 (-£19.11) |
| 25-30 | £48.78 | £24.39 (-£24.39) |
| 31-36 | £57.11 | £28.56 (-£28.56) |
| 37-42 | £70.43 | £35.21 (-£35.21) |
| 43-48 | £75.24 | £37.62 (-£37.62) |
| 49-54 | £82.88 | £41.44 (-£41.44) |
| 55-60 | £98.77 | £49.38 (-£49.38) |
| VAT inkluderat | ||
Pedro Parra Miles 2022
£80.79
£76.88/ud (-5%)
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Andra vintages: 2021
Pedro Parra Miles 2021
£66.73
£63.52/ud (-5%)
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Andra vintages: 2022
