Pedro Parra Hub 2021
38.13₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Tillgänglig om 2 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
2021 Hub, uppkallad efter jazztrumpetaren Freddie Hubbard eftersom vinet kommer från en högre och stenigare plats i byn Guarilihue och Parra anser att Hubbard är den djärvaste av trumpetarna. De torrodlade vinstockarna planterades för 40 år sedan i den högre delen av Guarilihue på steniga granitjordar med mycket silt och kvarts och mindre sand. Vinet jäste i betongtankar med 100 fulla klasar (den mängden har ökats under de senaste åren) och inhemska jästsvampar, sedan mognade vinet i betongtankar i 11 månader. Det har en utvecklad orangfärgad färg och utvecklad doft, som påminner lika mycket om Rayas som något annat vin jag har provat i mitt liv, med körsbär i likör och tegeldamm, uttrycksfull och öppen, med några örtartade, mintiga, nästan eukalyptusliknande toner. Gommen är stram, ren sand och stenar, rent grepp, ben utan kött. Det här vinet är bara ben, och den enda trumpetaren utan kött och bara ben var Hubbard. För nördiga steniga vinmänniskor Awesome! 2 664 flaskor fylldes i februari 2022. Han köpte den här vingården 2021, så han sköter den 100 på sitt sätt.
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i betongtankar med 60% hela klasar under 10 dagar. Mognadslagring i samma betongtankar.
Beskrivning
Pedro Parra Hub kommer från en enda vingård som ligger i ett stenigt, högt beläget område i byn Guarilihue i Chile. Vinstockarna är 40 år gamla, lågavkastande Cinsault-vinstockar planterade i jordar som är rika på granit, silt och kvarts samt sand.
Vinframställning
Jäsningen, som till 30% bestod av hela druvklasar, utfördes i betongtankar med hjälp av inhemska jästsvampar. Vinet lagrades uteslutande i betong för att bevara renheten i både frukten och terroiren. Namnet "Hub" är en hyllning till jazztrumpetaren Freddie Hubbarb, vars intensitet återspeglas i det starka greppet och spänningen som finns i Cinsault "Hub".
Smak
Pedro Parra Hub är det lättaste av de tre vinerna i hans samling, men också det fruktigaste, med massor av krispig röd frukt, tillsammans med kryddor, örter och animaliska nyanser. I gommen känns den "söt", med medelhög syra och mycket fina tanniner. Det är ett mycket elegant och delikat vin som passar utmärkt till grillat kött.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.83₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.83₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.56₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.38₣ (-31.38₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.67₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.52₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
Pedro Parra Miles 2022
88.77₣
84.47₣/ud (-5%)
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Andra vintages: 2021
Pedro Parra Miles 2021
73.31₣
69.79₣/ud (-5%)
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Andra vintages: 2022
