Muster Graf Morillon 2020
39.83₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på 1 200 liters fat. Lagrat i 44 månader på 225-litersfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsats av svaveldioxid.
Beskrivning
Sedan urminnes tider har adelstiteln "Graf", som översätts till greve på spanska, varit emblemet för den egendom där detta vin produceras. I ett försök att hedra detta arv bestämde sig Sepp och Maria för att ge detta namn till ett av sina viner.
Muster Graf Morillon kommer från gamla vinstockar som växer i den fattiga jorden i Opok. På dessa vinstockar har druvsorterna Zweigelt, Morillon och Sauvignon Blanc vuxit så länge någon kan minnas. Det är viktigt att notera att termen "Morillon" är det lokala namnet på Chardonnay. Dessutom är vingården som är hem för dessa druvor strategiskt placerad mellan den högre höjden Sgaminegg och den något lägre Opok-serien.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand, avstjälkas och pressas försiktigt. Jäsningen sker i ovala träfat på 2 400 liter med hjälp av inhemska jästsvampar. Därefter mognar vinet i cirka 2 år på neutrala rostade träfat. Vinet buteljeras utan finfördelning eller filtrering, och inget svavel tillsätts.
Smak
Muster Graf Morillon är en perfekt sammansmältning av druvans sprudlande karaktär och den eleganta livligheten i regionen Styria. I gommen kan man känna toner av mogen kvitten på stenar, tillsammans med en subtil antydan av det finaste havssaltet och rök. Det är ett vin som påminner om den klassiska chardonnaystilen, med inslag av vanilj, ek och smör. I början har det en lätt salthaltig touch som försvinner när det öppnar sig och avslöjar en tät och djup smak. Vinet kommer från en vingård som aldrig gör någon besviken och är en generös gåva som passar perfekt att avnjuta tillsammans med en lika generös värd.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 471.80₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
13-18 | 32.55₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
31-36 | 62.75₣ | 31.37₣ (-31.37₣) |
37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
43-48 | 82.66₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
55-60 | 108.51₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
VAT inkluderat |