Muster Graf Sauvignon 2020
40.92₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Maria Sepp Muster
Österreichischer Weinland
3 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 09/05/2025
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på 1 200 liters fat. Lagrat i 23 månader på 225-litersfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsats av svaveldioxid.
Beskrivning
Det vita vinet Muster Graf Sauvignon är en hyllning till adel och tradition. Ordet "Graf" betyder greve på tyska, en titel som har förknippats med egendomen sedan dess begynnelse. Sepp och Maria ville hedra detta namn i en av sina vinlinjer. För sitt "Graf" valde de gamla vinstockar som planterats i den fattiga jorden i Opok. Sedan urminnes tider har sorterna Zweigelt, Morillon och Sauvignon Blanc vuxit på dessa speciella vingårdar. För dem symboliserar Graf också centrum, eftersom vingården ligger mellan det högre Sgaminegg och det något lägre Opok.
Vinframställning
Vinrankorna är cirka 40 år gamla och växer i en jordmån som består av Opok, en blandning av kalksten och lerig silt, i sin fattigaste och stenigaste form. Vinet framställs uteslutande av Sauvignon Blanc. Druvorna skördas för hand, avstjälkas och pressas försiktigt. Jäsningen sker i ovala träfat på 2 400 liter med inhemska jästsvampar. Därefter lagras vinet i cirka 2 år på neutrala ekfat. Det buteljeras utan fining eller filtrering, och inget svavel tillsätts.
Smak
Muster Graf Sauvignon kännetecknas av en utpräglad mineralton, tillsammans med inslag av persika, Meyer Citron och en silkeslen textur. Syran dröjer sig kvar och gör det till en riktig njutning. Serveras vid 12-14° och får andas i en timme, doftar av flintmineraler med inslag av cederträ, örter, torkade citroner, gröna äpplen, vitpeppar och en antydan till torkat kött.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
Muster Gelber Muskateller Vom Opok 2021
31.23₣
29.81₣/ud (-5%)
Muster Graf Zweigelt 2017
39.90₣
38.04₣/ud (-5%)
Maria Sepp Muster
Österreichischer Weinland
