Luis Pérez El Muelle de Olaso 2022
174.40 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning i tankar av rostfritt stål (80 %) och sherryfat (20 %). Lagring på jästfällningen i 6 månader i rostfria ståltankar.
Beskrivning
El Muelle de Olaso är ett exceptionellt vin från Bodegas Luis Pérez, som är en hyllning till Luis Pérez ursprungsort. Detta vin representerar en innovativ vision av framtiden för vinregionen Jerez. El Muelle de Olaso kommer från vingården El Corregidor och framställs i 1800-talets traditionella Vino de Pasto-stil med endast några månaders lagring under flor.
Den druva som används är 100% Palomino Fino, en druva som trotsar föreställningen om att vara neutral i smaken och som i detta vin avslöjar citrus- och tropiska smaker, en livlig kalkhaltig mineralitet och en aning örtighet på grund av den korta kontakten med flor. Vingården är 40 år gammal och ligger på en jordmån av albariza de barajuelas, känd för sin laminära märgelsten. Skörden sker kontinuerligt under nästan två månader, då man väljer ut kluster för olika typer av viner.
Vinframställning
El Muelle de Olaso jäses till 80% i tankar av rostfritt stål vid låg temperatur, medan de återstående 20% soltorkas och jäses i ett sherryfat, som rackas i december. Därefter blandas vinet och lagras i 6 månader på jästfällningen i tankar.
Smak
Muelle de Olaso utmärker sig genom sin citrusaktiga och tropiska profil, som kompletteras av en kalkhaltig mineralitet och en örtig ton. Dessa sensoriska egenskaper gör det till ett exceptionellt uttrycksfullt och autentiskt vin, som har fått höga betyg av kritiker som Wine Advocate, vilket återspeglar dess kvalitet och unikhet.
Kort sagt är El Muelle de Olaso från Bodegas Luis Pérez ett vin som sammanfattar den rika historien och lovande framtiden för sherryvinodlingen i Jerez, och som erbjuder en unik sensorisk upplevelse och en hyllning till regionens vinframställningstradition.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,899.71 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,899.71 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.89 SEK | 120.94 SEK (-120.94 SEK) |
| 7-12 | 292.63 SEK | 146.31 SEK (-146.31 SEK) |
| 13-18 | 346.90 SEK | 173.45 SEK (-173.45 SEK) |
| 19-24 | 525.07 SEK | 262.54 SEK (-262.54 SEK) |
| 25-30 | 627.73 SEK | 313.86 SEK (-313.86 SEK) |
| 31-36 | 670.21 SEK | 335.10 SEK (-335.10 SEK) |
| 37-42 | 908.56 SEK | 454.28 SEK (-454.28 SEK) |
| 43-48 | 962.83 SEK | 481.42 SEK (-481.42 SEK) |
| 49-54 | 1,005.31 SEK | 502.66 SEK (-502.66 SEK) |
| 55-60 | 1,091.45 SEK | 545.72 SEK (-545.72 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Luis Pérez La Barajuela Cortado 2018
782.53 SEK
743.69 SEK/ud (-5%)
Luis Pérez Villamarta 2013
1,731.55 SEK
1,645.26 SEK/ud (-5%)
Bodegas Luis Pérez
Jerez Xérès Sherry
Luis Pérez Fino Caberrubia
365.00 SEK
347.04 SEK/ud (-5%)
Bodegas Luis Pérez
Jerez Xérès Sherry
