50% rabatt över ordrar för 471.26₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 471.26₣
1-6	21.21₣	10.60₣ (-10.60₣)
7-12	25.35₣	12.68₣ (-12.68₣)
13-18	32.52₣	16.26₣ (-16.26₣)
19-24	41.94₣	20.97₣ (-20.97₣)
25-30	53.53₣	26.77₣ (-26.77₣)
31-36	62.68₣	31.34₣ (-31.34₣)
37-42	77.29₣	38.64₣ (-38.64₣)
43-48	82.56₣	41.28₣ (-41.28₣)
49-54	90.95₣	45.48₣ (-45.48₣)
55-60	108.39₣	54.19₣ (-54.19₣)
VAT inkluderat

Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc 2023

Name: Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc 2023
Brand: Vintillverkare Louis Jadot
Price: 21.97 CHF
Availability: InStock

21.97₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

21.01₣/ud (-4%)

Louis Jadot
Coteaux Bourguignons

Tillgänglig om 2 dagar

Köp

21.97₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

21.01₣/ud (-4%)

Köp

Funktioner

Alkohol

12.5%

Druvor

Chardonnay, Aligoté

Servering

Mellan 8ºC och 10ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning och lagring i rostfria tankar.

Beskrivning

Historien om Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc bottnar i en önskan att omtolka den burgundiska traditionen ur ett tillgängligt, levande och modernt perspektiv. Louis Jadot utnyttjade flexibiliteten i den unga appellationen Coteaux Bourguignons, som skapades 2011 för att täcka hela Grande Bourgogne - från Auxerre till Beaujolais och bestämde sig för att göra ett vitt vin som skulle förena två emblematiska druvsorter: Chardonnays finess och Aligotés spänning. Detta vin är frukten av vinstockar planterade på varierande jordar av kalksten, märgel och granit, under ett kontinentalt klimat präglat av varma somrar och svala nätter. En anekdot som återspeglar husets filosofi: ingen fatlagring för att inte äventyra vinets naturliga friskhet, utan välja en ren, direkt profil utan konstgrepp.

Vinframställning

Druvorna skördas vid precis rätt mognadspunkt för att hitta en balans mellan frukt och syra. Chardonnay och Aligoté vinifieras separat i tankar av rostfritt stål, där de jäser vid låga temperaturer för att bevara sin sortkaraktär. Vinet vilar kort på fina jästfällningar för att få lite struktur utan att förlora skärpa. När Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc väl är monterat tappas det på ung flaska, med målet att erbjuda en fräsch, tillgänglig och gastronomisk profil, utan smink eller ek, och låta frukten och jorden tala.

Smak

Visuellt har Louis Jadot Coteaux Bourguignons Blanc en ljusgul färg med grönaktiga reflektioner. På näsan visar den skarpa aromer av grönt äpple, färskt päron och citronskal, tillsammans med ett svagt eko av rå mandel och vita blommor. I gommen är det lätt, smidigt och uppfriskande, med en livlig syra som förlänger längden. Chardonnay tillför mjukhet och en viss volym, medan Aligoté tillför energi, citrusspänning och en mineralisk bakgrund som påminner om våt sten. Avslutningen är ren, något salt och med en eftersmak som kombinerar vit frukt och färska örter. Ett uppriktigt och opretentiöst vitt vin som passar utmärkt till grönsaksmat, skaldjur eller asiatiska rätter. Precist, mångsidigt och utsökt torrt.

50% rabatt över ordrar för 471.26₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 471.26₣
1-6	21.21₣	10.60₣ (-10.60₣)
7-12	25.35₣	12.68₣ (-12.68₣)
13-18	32.52₣	16.26₣ (-16.26₣)
19-24	41.94₣	20.97₣ (-20.97₣)
25-30	53.53₣	26.77₣ (-26.77₣)
31-36	62.68₣	31.34₣ (-31.34₣)
37-42	77.29₣	38.64₣ (-38.64₣)
43-48	82.56₣	41.28₣ (-41.28₣)
49-54	90.95₣	45.48₣ (-45.48₣)
55-60	108.39₣	54.19₣ (-54.19₣)
VAT inkluderat