Louis Jadot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2023
155.15€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning och maceration av skalen i 3/4 veckor på öppna fat. Lagring i 18 månader på franska ekfat (30% nya).
Beskrivning
Historien om Louis Jadot Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes härstammar från Louis Jadots engagemang för det renaste uttrycket för Burgundian terroir. I hjärtat av Chambolle-Musigny, i Côte de Nuits, ligger egendomen "Les Feusselottes" - vars namn anspelar på små hålrum eller håligheter i marken - mitt i byn, där jorden är kalkhaltig, lerig och tätt stenig. Vingården, som är trogen sin filosofi om minsta möjliga ingrepp och största möjliga respekt för vingården, bestämde sig för att vinifiera denna Premier Cru som en spegel av platsen: en BourgognePinot Noir som talar mer om sitt ursprung än om sin teknik. Druvorna skördas för hand, i små lådor, och varje kluster är noggrant utvalt. Det var ett djärvt beslut att behålla denna hantverksmässiga metod, trots dess större krav, för att hålla vingårdens identitet intakt.
Vinframställning
Druvorna till Louis Jadot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes avskalas helt innan de läggs i öppna ekfat eller rostfria ståltankar, där de macererar i 3-4 veckor. Under jäsningen utförs pigéage (manuell överpumpning) två gånger om dagen, vilket säkerställer en kontrollerad och fruktvänlig extraktion. Vinet lagras sedan i 18 månader på franska ekfat, med ungefär en tredjedel nytt trä, vilket ger struktur utan att överrösta den naturliga finessen hos Pinot Noir.
Smak
Den aromatiska profilen för Louis Jadot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes är elegant och subtilt komplex. Det visar en näsa av färska röda frukter - körsbär, hallon - sammanflätade med blommiga noter av viol, rosenblad och en mineralisk underton som påminner om våt krita och grafit. Gommen är exakt, medelfyllig, med polerade tanniner och välbalanserad syra som ger spänning och friskhet. Det finns lager av svarta vinbär, mild krydda och ett jordigt eko som dröjer sig kvar på finishen. Det här är inte ett vin som söker omedelbar framträdande roll, utan ett som utvecklas långsamt, med elegans och fast mineralitet. Det här vinet är perfekt för dem som uppskattar subtiliteten hos Pinot Noir från Bourgogne och är ren Bourgogne när den är som mest raffinerad.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||























