Leflaive Mâcon-Verzé Les Chênes 2023
59.51₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
16 för omedelbar leverans
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning och lagring i 12 månader på franska ekfat (15 % nya).
Beskrivning
Sedan sin ankomst till Mâconnais 2003 har Domaine Leflaive - den absoluta ledaren i Puligny Montrachet - varit engagerad i att avslöja själen i Verzé-jordarna med samma precision och renhet som har gjort dem till en ikon för Bourgogne. Leflaive Mâcon Les Chênes är född ur denna vision: en specifik tomt, vänd mot sydväst, på grunda ler- och kalkstensjordar, där Chardonnay uttrycker sig med spänning, mineralitet och återhållen elegans.
Vingården odlas enligt certifierad biodynamik, en filosofi som har varit förankrad i vingården sedan 1990-talet och som eftersträvar en djupgående balans mellan jord, växt och kosmos. Skörden sker för hand, med strikt urval i vingården och i källaren, för att säkerställa endast oklanderlig frukt.
Vinframställning
Efter varsam pneumatisk pressning jäser musten från Leflaive Mâcon Les Chênes spontant med hjälp av inhemska jästsvampar i en kombination av rostfritt stål, betong och en liten del i fransk ek. Vinet lagras 10 månader på jästfällningen i samma jäsningstankar och tappas sedan upp i tankar av rostfritt stål, där det förädlas ytterligare 6 månader på den fina jästfällningen. Det buteljeras efter en lätt filtrering, utan finning, vilket bevarar dess rena och direkta karaktär.
Smak
På näsan visar Leflaive Mâcon-Verzé Les Chênes stram citrus (grapefrukt, citron), krispigt päron och grönt äpple, sammanflätat med subtila vita blommor och en markerad kritaktig mineralitet. Vid syresättning framträder toner av rå mandel och våt krita, utan spår av fruktigt överflöd, men med enorm aromatisk klarhet.
Gommen är skarp och vertikal, ren vid ingången, med exakt syra som stöder vinet från början till slut. Det finns textur - ja - men förpackad i spänning, med saltlösning och färska ört ekon. Avslutningen är torr, lång, med en antydan till lime och våt sten, perfekt för älskare av mineral Chardonnay, Burgundian i stil men med en sydlig själ.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 463.10₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 463.10₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.84₣ | 10.42₣ (-10.42₣) |
| 7-12 | 24.91₣ | 12.46₣ (-12.46₣) |
| 13-18 | 31.95₣ | 15.98₣ (-15.98₣) |
| 19-24 | 41.22₣ | 20.61₣ (-20.61₣) |
| 25-30 | 52.61₣ | 26.30₣ (-26.30₣) |
| 31-36 | 61.59₣ | 30.80₣ (-30.80₣) |
| 37-42 | 75.95₣ | 37.97₣ (-37.97₣) |
| 43-48 | 81.14₣ | 40.57₣ (-40.57₣) |
| 49-54 | 89.38₣ | 44.69₣ (-44.69₣) |
| 55-60 | 106.51₣ | 53.26₣ (-53.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
