Giboulot Rully 1er Cru Blanc La Pucelle 2022
83.36₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Direktpressning, alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 18 månader på gamla franska ekfat.
Beskrivning
Giboulot Rully 1er Cru Blanc La Pucelle ärett vitt vin tillverkat av 100% Chardonnay, som kommer från vingårdar belägna i Côte Chalonnaise, Bourgogne. Emmanuel Giboulot är en pionjär inom ekologisk och biodynamisk vinodling och odlar cirka 12 hektar fördelat på flera tomter i regionen. Just detta vin kommer från en tomt med lera-kalksten och stenig jord, vilket ger stor mineralitet och djup till vinet. Vingården ligger på en östvänd kulle, vilket garanterar utmärkt solexponering. Vinrankorna är över 30 år gamla, vilket bidrar till vinets komplexitet och karaktär.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand, följt av direktpressning av hela druvorna. Jäsningen sker med inhemska jästsvampar i begagnade ekfat, vilket bevarar smakernas friskhet och renhet. Vinet lagras på jästfällningen i 18 månader, vilket ger det en krämig konsistens och en rik, strukturerad karaktär.
Smak
Giboulot Rully 1er Cru Blanc La Pucelle kännetecknas av sitt djup och sin spänning. Näsan presenterar toner av stenfrukter, såsom aprikos och persika, tillsammans med inslag av honung och hasselnöt. I gommen är konsistensen krämig, med en kvardröjande mineralitet som balanserar fruktsmakerna och lätt rostade och vaniljiga toner. Avslutningen är lång, med livlig syra som antyder utmärkt åldringspotential.
Detta vin är idealiskt till fågelrätter med krämiga såser, fet fisk och milda ostar och utmärker sig särskilt genom sin gastronomiska mångsidighet.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.33₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.25₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
37-42 | 77.46₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
43-48 | 82.75₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
49-54 | 91.16₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
VAT inkluderat |