Escondite del Ardacho Las Paredes 2018
52.26₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan jäsning i träkärl och lagring i 9 månader på första och andra års franska och ungerska ekfat.
Beskrivning
El Escondite del Ardacho Las Paredes är ett rött vin som görs av Roberto Oliván, en av de mest framstående vinmakarna i den nya generationen i Rioja. Oliván är känd för att skapa ekologiska och terroirbaserade viner och arbetar på tomten Las Paredes, en liten vingård på 0,37 hektar i Rioja Alavesa. Detta vin är en blandning av Garnacha och Tempranillo, de dominerande sorterna i regionen.
Vinframställning
Vingården ligger i ett område med lerjordar, vilket bidrar till vinets struktur och mineralitet. Druvorna skördas för hand och jäser spontant utan tillsats av kommersiella jästsorter. Därefter lagras vinet i begagnade foudres i 9 månader, vilket möjliggör en smidig integration av träet och bevarar fruktens friskhet.
Smak
I gommen sticker El Escondite del Ardacho Las Paredes ut för sin friskhet och balans. Smakerna domineras av mogna röda frukter, tillsammans med kryddiga toner och en subtil antydan till lakrits. Dessutom bidrar inslag av kaffe och en liten underton av blodapelsin till en spännande komplexitet. Trots sin alkoholhalt på 14% är alkoholen väl integrerad och bidrar till en silkeslen munkänsla. Den balanserade syran gör det till ett perfekt vin till rätter med hög fetthalt.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
