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Escondite del Ardacho Las Paredes 2018

41,97₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

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Caractéristiques

Description

El Escondite del Ardacho Las Paredes est un vin rouge élaboré par Roberto Oliván, l'un des viticulteurs les plus en vue de la nouvelle génération de la Rioja. Connu pour créer des vins biologiques et des vins de terroir, Oliván travaille sur la parcelle Las Paredes, un petit vignoble de 0,37 hectare situé dans la Rioja Alavesa. Ce vin est un assemblage de Garnacha et de Tempranillo, les cépages prédominants de la région.

Élaboration du vin

Le vignoble est situé dans une zone aux sols argileux, ce qui contribue à la structure et à la minéralité du vin. Les raisins sont récoltés à la main et fermentent spontanément, sans ajout de levures commerciales. Le vin est ensuite élevé en foudres usagés pendant 9 mois, ce qui permet une intégration en douceur du bois, tout en préservant la fraîcheur du fruit.

Goût

En bouche, El Escondite del Ardacho Las Paredes se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. Les arômes de fruits rouges mûrs prédominent, accompagnés de notes épicées et d'un subtil soupçon de réglisse. En outre, des notes de café et un léger soupçon d'orange sanguine ajoutent une complexité intrigante. Malgré sa teneur en alcool de 14 %, l'alcool est bien intégré, ce qui contribue à une sensation soyeuse en bouche. Son acidité équilibrée en fait un vin idéal pour accompagner les plats riches en graisses.

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Bouteilles Prix À partir de 377,44₣*
1-6 22,79₣ 11,39₣ (-11,39₣)
7-12 28,21₣ 14,11₣ (-14,11₣)
13-18 34,82₣ 17,41₣ (-17,41₣)
19-24 43,78₣ 21,89₣ (-21,89₣)
25-30 49,07₣ 24,53₣ (-24,53₣)
31-36 54,73₣ 27,36₣ (-27,36₣)
37-42 58,50₣ 29,25₣ (-29,25₣)
43-48 60,39₣ 30,20₣ (-30,20₣)
49-54 66,05₣ 33,03₣ (-33,03₣)
55-60 71,71₣ 35,86₣ (-35,86₣)
TVA non comprise
* Les vins de moins de 11,32₣ sont exclus de la promotion sur les frais d'expédition.
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Product Reviews
Customer reviews
  • 02/03/20 Escondite del Ardacho Las Paredes 2016 Wine very pure! Straight on, fresh, fruits, mineral, oak balanced.