Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

£0.00

50% leveransrabatt över £429.33

Droin Chablis 2023

£29.83 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£28.47/ud (-5%)

Jean Paul Benoit Droin
Chablis

4 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 06/05/2025

Parker Poäng: 90
Peñin Poäng:  

£29.83 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£28.47/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

Aromer av äpplen, persika, rostade nötter och jod introducerar 2023 Chablis Village, ett medelstort till fylligt, satinigt och smidigt vin som är runt och sömlöst och avslutas med en sapid finish.

Funktioner

Typ av vin

Vitt utan åldring

Parning

Iberiskt härdat kött, Salladsortiment

Stil

Aromatisk och doftande

Tillfälle

Middag med vänner

Vintillverkare

Jean Paul Benoit Droin

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Chablis

Benämning

Chablis

Alkohol

12.5%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Beskrivning

Droin Chablis från familjen Droin är en av de mest representativa exponenterna för Bourgogne-regionen i Frankrike, känd för att producera vita viner av exceptionell kvalitet. Detta vin är helt framställt av Chardonnay-druvor från vingårdar som familjen Droin har odlat i generationer och vars vinodlingsrötter går tillbaka till 1620. Vingårdarna är fördelade på 9,33 hektar och ligger på kimmeridgiska jordar, rika på marina fossiler, vilket ger vinet en unik mineralitet.

Vinframställning

Vingården har kännetecknats av att den kombinerar traditionella vinframställningstekniker med moderna processer. Druvorna skördas delvis för hand och efter en varsam pneumatisk press jäses musten naturligt i rostfria ståltankar med inhemska jästsvampar, vilket bevarar essensen av terroiren. Lagringen sker under 10 månader i samma tankar, vilket bibehåller friskheten och förstärker vinets naturliga syra, en utmärkande egenskap hos Chablis.

Smak

Droin Chablis erbjuder en livlig och balanserad smakupplevelse. På näsan ger färska fruktaromer av päron, tillsammans med delikata blomnoter och mer komplexa nyanser som ostronskal och en touch av honung, det aromatiska djupet. På gommen är det ett medelstort vin med en skarp och uppfriskande konsistens som sticker ut för sin mineralitet. Den livliga syran i kombination med en salt finish gör det till ett mångsidigt vin som kan utvecklas med tiden. Även om det är njutbart i sin ungdom kan det lagras i flera år och med tiden utveckla mer komplexa aromer av flinta och skog.
Droin Chablis är idealiskt till en mängd olika rätter, från skaldjur och färsk fisk till vitt kött eller till och med mer komplexa rätter med lätta såser. Dess balans mellan friskhet och djup gör det också till ett utmärkt aperitifvin. Kort sagt representerar denna Chablis den perfekta harmonin mellan tradition, terroir och hållbarhet, egenskaper som familjen Droin har bevarat genom århundradena.

50% rabatt över ordrar för £429.33
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över £429.33
1-6 £19.32 £9.66 (-£9.66)
7-12 £23.10 £11.55 (-£11.55)
13-18 £29.62 £14.81 (-£14.81)
19-24 £38.21 £19.11 (-£19.11)
25-30 £48.77 £24.39 (-£24.39)
31-36 £57.10 £28.55 (-£28.55)
37-42 £70.41 £35.21 (-£35.21)
43-48 £75.22 £37.61 (-£37.61)
49-54 £82.86 £41.43 (-£41.43)
55-60 £98.75 £49.37 (-£49.37)
VAT inkluderat

Appellations karta

Fler viner från Jean Paul Benoit Droin