50% rabatt över ordrar för £439.78
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över £439.78
1-6	£19.79	£9.90 (-£9.90)
7-12	£23.66	£11.83 (-£11.83)
13-18	£30.35	£15.17 (-£15.17)
19-24	£39.14	£19.57 (-£19.57)
25-30	£49.96	£24.98 (-£24.98)
31-36	£58.49	£29.25 (-£29.25)
37-42	£72.12	£36.06 (-£36.06)
43-48	£77.05	£38.52 (-£38.52)
49-54	£84.88	£42.44 (-£42.44)
55-60	£101.15	£50.58 (-£50.58)
VAT inkluderat

Danjou Banessy Supernova Rouge 2025

Name: Danjou Banessy Supernova Rouge 2025
Brand: Vintillverkare Danjou Banessy
Price: 17.83 GBP
Availability: InStock

£17.83 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£17.07/ud (-4%)

Danjou Banessy
Vin de France

1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 15/04/2026

Köp

£17.83 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£17.07/ud (-4%)

Köp

Funktioner

Alkohol

13.0%

Druvor

Mourvèdre, Garnacha

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Lagrad i 6 månader på ekfat.

Beskrivning

I norra Katalonien - det kärva Roussillon där Tramontana sveper bort molnen och torkar vinstockarna som en piska - har bröderna Benoît och Sébastien Danjou byggt sin identitet på återhållsamhet. Danjou Banessy Supernova Rouge föddes inte för att "imponera", utan för att översätta ett landskap : vingårdar som brukas med ekologiskt och biodynamiskt jordbruk, biologisk mångfald överallt och en filosofi med minimala ingrepp där värdet ligger i att inte förstöra det som marken redan ger. Deras modigaste gest är just detta: i en region som är kapabel till täta och soliga röda viner väljer de transparens, ett naturligt vin som rör sig med lätthet och precision. Cuvéen är huvudsakligen baserad på Monastrell, tillsammans med Garnacha, och man letar efter ren frukt, spänning och en karaktär som är mer "av törst" än av muskler.

Vinframställning

I Danjou Banessy Supernova Rouge kommer druvorna in i vingården med tanken att bevara det som lever: skörd med fokus på friskhet, noggrant urval och jäsning med minimal intervention i den naturliga linjen i domaine, begränsar svavel och tar hand om tidpunkten. Lagringen är kort och avsiktligt diskret: cirka 6 månader, mer för att förfina texturen än för att markera träaromer. Resultatet buteljeras för renhet, vilket gör att vinet kan behålla sin direkta energi utan smink.

Smak

Låt inte namnet lura dig: Danjou Banessy Supernova Rouge spricker inte, det lyser upp. I doften frisk röd frukt - körsbär och jordgubbar - med en antydan av torkade örter och ren luft, mer medelhavsinspirerat än gourmand. Smaken är frisk och rak i gommen, med en saliverande syra och omedelbar saftighet; de fina tanninerna är mjuka, läderartade snarare än slagkraftiga. Texturen är flytande, nästan silkeslen, och ändå finns det en tråd av mineralitet som städar upp finishen och gör det mycket drickbart, uppfriskande och inbjuder till nästa klunk. Det är ett rött vin som följer med utan att tränga sig på: ljust, precist, med den där lite vilda elegansen som bara dyker upp när vinet talar tystare.

50% rabatt över ordrar för £439.78
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över £439.78
1-6	£19.79	£9.90 (-£9.90)
7-12	£23.66	£11.83 (-£11.83)
13-18	£30.35	£15.17 (-£15.17)
19-24	£39.14	£19.57 (-£19.57)
25-30	£49.96	£24.98 (-£24.98)
31-36	£58.49	£29.25 (-£29.25)
37-42	£72.12	£36.06 (-£36.06)
43-48	£77.05	£38.52 (-£38.52)
49-54	£84.88	£42.44 (-£42.44)
55-60	£101.15	£50.58 (-£50.58)
VAT inkluderat