Candea Tinto 2020
16.09₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den röda 2019 års Candea Tinto är en lättdrucken, oekad och fruktig blandning av Mencía, Arauxa (Tempranillo), Garnacha Tintorera och Mouratón från 20-åriga vinstockar i byn Tamagos på 370 meters höjd, plus lite Alicante Bouschet och Mouratón från 70-åriga vinstockar. Den jästes med en tredjedel fulla klasar och inhemska jästsvampar och lagrades i rostfritt stål i över ett år innan den buteljerades. Den har endast 12 alkohol och ett pH på 3,69. Den är seriös - den har komplexitet och lätthet, med mycket fina, kritaktiga tanniner. Läckert och långt över vad prisnivån antyder. 14 000 flaskor producerade. Den buteljerades i september 2021. Det finns inget 2017 eller 2018 av detta vin. Detta är efterföljande vin till det redan imponerande 2016.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera, Mouratón, Gran Negro, Tempranillo
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Beskrivning
Det finns viner som tar dig direkt till sitt land med den första klunken, och Candea Tinto är ett av dem. Det är som att öppna ett fönster till Monterrei, den lilla och charmiga regionen i Galicien där vinstockarna växer under Atlantbrisen och den varma solen. José Luis Mateo, hjärtat och själen i Quinta da Muradella, gör detta vin med en tydlig filosofi: respektera terroirens äkthet och låt naturen utöva sin magi.
Candea Tinto är en livfull blandning av Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera, Gran Negro, Mouratón och Arauxa (det lokala namnet för Tempranillo). Varje druva bidrar med sin karaktär och väver en aromatisk profil där röda frukter flätas samman med delikata blommor och örter. Vinrankorna, som är planterade på cirka 400-450 meters höjd över havet, har sina rötter i fattiga jordar, vilket tvingar dem att sträva efter varje droppe smak.
Vinframställning
Vinifieringen av Candea Tinto är så naturlig som möjligt. Jäsningen sker spontant, utan kommersiella jästsvampar, och ungefär en tredjedel av klasarna lämnas hela för att ge struktur och friskhet. Vinet vilar sedan i tankar av rostfritt stål och cement, utan att gå igenom träfat. På så sätt förblir det rent, enkelt och utan smink. Vinet buteljeras ett år efter skörden, så att tiden får spela ut sin roll.
Smak
Det första du känner när du smakar Candea Tinto är en explosion av krispiga röda frukter, som om du skulle bita i ett körsbär i precis rätt mognadsgrad. Sedan kommer de blommiga tonerna och en subtil antydan till vilda örter, som om du promenerar genom busken efter ett lätt regn. Gommen är saftig, med välbalanserad syra och en frisk avslutning som inbjuder till ytterligare en klunk. Alkoholen är perfekt integrerad, vilket gör det oerhört drickbart.
Det är den typ av vin som du kan öppna vilken tisdag som helst och njuta av utan komplikationer, men också den typ av vin som överraskar dina vänner när du tar med det till en middagsbjudning. Autentiskt, ärligt och med den galiciska charm som aldrig gör en besviken.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.61₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
| 55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
