Bimbache Tinto 2022
36.13₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2022 Bimbache Tinto tog mig till karaktären hos 2020, elegant och nyanserad, med en touch av örtig friskhet, med måttlig alkohol (12 ) och finkorniga tanniner. Den har en vacker näsa, parfymerad och elegant.
Funktioner
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.0%
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, avrunna druvor och maceration i 2 veckor. Lagring på 500 liters franska ekfat och i demijohns (25%). Tappas på flaska utan klarning och utan filter.
Beskrivning
Bimbache Tinto är ett vin som kommer från den soliga och halvtorra södra delen av El Hierro. Denna region kännetecknas av sin blandade jordmån av vulkanisk sand, aska och lera. På de traditionellt planterade vingårdarna växer förmodligen ett tiotal olika sorter som ingår i blandningen. Majoriteten är dock Listán Negro, kompletterad med små mängder Vijariego Negro och Listán Prieto.
Vinframställning
Jäsningen sker med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar utan temperaturkontroll och med en maceration på två veckor. Vinet vilar sedan i rostfritt stål i 12 månader och buteljeras utan fining eller filtrering.
Smak
Bimbache Tinto har en rå stil, med aromer som påminner om öns karaktär, särskilt dess vulkaniska jordmån(svavel och cider), samt röda frukter och peppar. I gommen upplevs det som ett elegant och bitande vin, med vackra syror som ger förfining.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 476.91₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 476.91₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.46₣ | 10.73₣ (-10.73₣) |
| 7-12 | 25.66₣ | 12.83₣ (-12.83₣) |
| 13-18 | 32.91₣ | 16.45₣ (-16.45₣) |
| 19-24 | 42.44₣ | 21.22₣ (-21.22₣) |
| 25-30 | 54.18₣ | 27.09₣ (-27.09₣) |
| 31-36 | 63.43₣ | 31.71₣ (-31.71₣) |
| 37-42 | 78.21₣ | 39.11₣ (-39.11₣) |
| 43-48 | 83.55₣ | 41.78₣ (-41.78₣) |
| 49-54 | 92.04₣ | 46.02₣ (-46.02₣) |
| 55-60 | 109.69₣ | 54.84₣ (-54.84₣) |
| VAT inkluderat | ||
