Bimbache Tinto 2022
32,01₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Bimbache Tinto 2022 me trasladó al carácter del 2020, elegante y matizado, con un toque de frescor herbáceo, con alcohol moderado (12 ) y taninos de grano fino. Tiene una nariz preciosa, perfumada y elegante.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.0%
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, vendimia despalillada y maceración de 2 semanas. Crianza en barricas de roble francés de 500 litros y en demijuanas (25%). Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
Bimbache Tinto es un vino que proviene de la soleada y semiárida parte sur de El Hierro. Esta región se caracteriza por sus suelos mixtos de arenas volcánicas, cenizas y arcilla. Estos viñedos tradicionalmente plantados albergan probablemente docenas de variedades que terminan en la mezcla. Sin embargo, la mayoría es Listán Negro, complementado con pequeñas cantidades de Vijariego Negro y Listán Prieto.
Elaboración
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable sin control de temperatura y con una maceración de dos semanas. Seguidamente, el vino reposa en acero inoxidable 12 meses, y se embotella sin clarificar ni filtrar.
Sabor
Bimbache Tinto presenta un estilo crudo, con aromas que evocan el carácter de la isla, en particular sus suelos volcánicos (azufre y sidra), así como frutos rojos y pimienta. En boca, se percibe como un vino elegante y mordaz, con hermosos ácidos que aportan refinamiento.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 188,87₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,01₣ | 0,00₣ (-15,01₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,70₣ | 0,00₣ (-18,70₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,63₣ | 0,00₣ (-21,63₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,40₣ | 0,00₣ (-25,40₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,29₣ | 0,00₣ (-27,29₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,01₣ | 0,00₣ (-32,01₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,90₣ | 0,00₣ (-33,90₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
