AMI Bourgogne Blanc 2020
29.03₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 12 månader på gamla franska ekfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
AMI Bourgogne Blanc är ett lagrat vitt vin som framställs uteslutande av druvsorten Chardonnay i Bourgogne-regionen.
Druvorna kommer från 3 hektar gamla ekologiska vingårdar planterade på ler- och kalkstensjordar.
Dessa vingårdar har odlats med hjälp av certifierad ekologisk odlingsteknik med biodynamiska behandlingar och genom att följa månens cykler i varje process för att garantera den naturliga balansen i terroiret.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand. När de väl är på vingården sker vinifieringen efter direktpressning av druvorna i gamla Bordeauxfat.
Chardonnay-druvorna jäser mycket långsamt med inhemska jästsvampar och utan temperaturkontroll. Vinet lagras i 12 månader på begagnade franska ekfat. Vinet som framställs tappas på flaska utan filtrering, fining eller sulfatering.
Smaka på
AMI Bourgogne Blanc är ett vitt vin med intensiva fruktiga aromer och genomträngande citrusnoter. Krämig, fyllig och elegant i smaken, ett välstrukturerat vin med söt syra och en mycket lång mineralisk avslutning!
Ett spännande vitt vin med en elegant mineralitet.
AMI Bourgogne Blanc är ett vitt vin som visar en identitetskänsla för den plats där de druvor som gett det sitt ursprung odlas.
Chardonnay är en gammal druvsort från Bourgogne som är internationellt känd och ger upphov till stora vita viner med varierande aromer och underbara citrusnoter.
Det här vita vinet är ett av de bästa som du någonsin har smakat, tack vare det arbete som två stora vinälskande vänner, Paul Marchand-Perarnau och Willy Roulendes, har utfört.
På det gastronomiska området är detta ett lämpligt vitt vin för en romantisk middag och passar perfekt till bakad vitfisk, grillad kyckling och oxostar.
Och du, har du provat detta fantastiska vin än? Berätta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.22₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.22₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.30₣ | 10.65₣ (-10.65₣) |
| 7-12 | 25.46₣ | 12.73₣ (-12.73₣) |
| 13-18 | 32.65₣ | 16.33₣ (-16.33₣) |
| 19-24 | 42.12₣ | 21.06₣ (-21.06₣) |
| 25-30 | 53.76₣ | 26.88₣ (-26.88₣) |
| 31-36 | 62.94₣ | 31.47₣ (-31.47₣) |
| 37-42 | 77.61₣ | 38.80₣ (-38.80₣) |
| 43-48 | 82.91₣ | 41.45₣ (-41.45₣) |
| 49-54 | 91.33₣ | 45.67₣ (-45.67₣) |
| 55-60 | 108.84₣ | 54.42₣ (-54.42₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
