AMI Bourgogne Albin 2020
32.48₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar, hela klasar med en del av stjälkarna och utan temperaturkontroll i 500-liters ekfat. Lagrat i 12 månader på gamla franska ekfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och lätt svavelbehandlade.
Beskrivning
AMI Bourgogne Albin är ett rött vin som uteslutande framställs av druvsorten Pinot Noir i Bourgogne-regionen.
Pinot Noir-druvorna kommer från gamla ekologiska vingårdar planterade på ler- och kalkstensjordar.
Dessa vingårdar har odlats med hjälp av certifierad ekologisk odlingsteknik med biodynamiska behandlingar för att garantera den naturliga balansen i terroiret.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand. Därefter macereras druvorna i vingården i 10-15 dagar och jäses med inhemska jästsvampar utan temperaturkontroll.
Vinet lagras i 12 månader på begagnade franska ekfat. Vid buteljering sker ingen finering, filtrering eller tillsatser, förutom 10-30 ppm SO2 beroende på årgång, med det huvudsakliga syftet att skapa ett kvalitetsvin.
Smaka på
AMI Bourgogne Albin är ett mjukt rött vin med doftande fruktiga aromer, med inslag av läder och subtila kryddiga toner. Smaken är generös, varm och delikat. Ett vin med mjuka tanniner och en uppfriskande syra med en långvarig och elegant avslutning.
Ett elegant vin med begränsad produktion
AMI Bourgogne Albin är ett rött vin gjort på Pinot Noir. Detta är en röd druvsort i Bourgogne med ett imponerande rykte som gör den till en fantastisk druvsort.
Det här röda vinet är ett av de bästa som du någonsin har smakat tack vare den kombinerade kunskapen hos två stora vinälskande vänner Paul Marchand-Perarnau och Willy Roulendes.
Gastronomiskt sett är detta ett lämpligt vin för en middag med vänner och passar perfekt till grillad kyckling, grillat rött kött, grillat fläsk, aperitif, charkuterier, bakad vitfisk, grillad kyckling och koostar.
Och du, har du provat detta fantastiska vin än? Låt oss veta vad du tycker!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.36₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.47₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.76₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.17₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
