7 Fuentes 2021
15.95₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Suertes del Marqués
Valle de la Orotava
Andra vintages: 2020
Tillgänglig om 5 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
2021 7 Fuentes var ganska lik 2020 som jag smakade bredvid den, men i år slog de samman 7 Fuentes och 7 Fuentes El Lance till en enda cuvée av Listán Negro och 5 Castellana Negra, så den har druvor från fler vingårdar, 30 olika. Det jästes med 20 fulla kluster i betong med inhemska jästsvampar och mognade i 11 månader, 50 i betong och 50 i begagnade 500-liters ekfat; sedan blandades det och förvarades i rostfritt stål i ytterligare åtta månader. Det har 12,63 alkohol och bra syra och friskhet. Det här är ganska lättillgängligt och mindre reducerande och samtidigt fräschare. Man har arbetat med att höja pH-värdet i marken för att få mindre reduktion i vinerna; varje år som marken är friskare blir det mindre reduktion i vinerna. 50.400 flaskor producerade. Det buteljerades i juli 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrad 2 månader på franska och amerikanska ekfat.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.71₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.27₣ | 10.64₣ (-10.64₣) |
7-12 | 25.43₣ | 12.72₣ (-12.72₣) |
13-18 | 32.62₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
19-24 | 42.07₣ | 21.04₣ (-21.04₣) |
25-30 | 53.70₣ | 26.85₣ (-26.85₣) |
31-36 | 62.87₣ | 31.44₣ (-31.44₣) |
37-42 | 77.52₣ | 38.76₣ (-38.76₣) |
43-48 | 82.82₣ | 41.41₣ (-41.41₣) |
49-54 | 91.23₣ | 45.62₣ (-45.62₣) |
55-60 | 108.72₣ | 54.36₣ (-54.36₣) |
VAT inkluderat |