Álvaro Palacios Gratallops Vi de Vila 2022
61.02₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Gratallops 2022 är ett byvin, vi de vila på det katalanska språket, som är den officiella kategorin från Priorat-appellationen. Vinet visar den gamla blandningen av lokala druvsorter, som i år är 80 Garnacha, 19 Cariñena och 1 vit druva, Garnacha Blanca, Macabeo och Pedro Ximénez från olika vingårdar i byn. Liksom resten av vinerna jäste det med en del av hela kluster och inhemska jästar i ekfat, med stansning och, i detta fall, en maceration på 31 dagar. Vinet kommer att mogna i ovala foudrar och stora ekfat i 14 månader. Det är blekt, ljust, mycket rent, uttrycksfullt och elegant, med en stor känsla av harmoni, begränsad mognad och en medelfyllig gom med mycket fina tanniner och en överraskande känsla av harmoni, kanske inte superkomplex eller djup men med en silkeslen konsistens som gör det mycket attraktivt. Det har 14 alkohol och ett pH-värde på 3,52 med 4,61 gram syra. Man räknar med att producera cirka 21.000 flaskor i mars 2024.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat 18 månader på ekfat.
Beskrivning
Gratallops Vi de Vila är ett rött vin gjort på grenache (87 %), carignan (12 %) och en liten mängd vita sorter för att ge fräschhet, t.ex. garnacha Blanca, macabeo eller Pedro Ximénez av Álvaro Palacios under D.O.Q. Priorat i Gratallops, Katalonien. Priorat i Gratallops, Katalonien.
Det är ett vin som produceras med druvor från gamla vinstockar som är 18-74 år gamla i genomsnitt från det katalanska Priorat och som kommer från 10 olika områden i Priorat.
Dessa vingårdar planterades på skifferjordar med en laminär struktur, belägna på en höjd av 300-400 meter över havet och ett kontinentalt klimat med medelhavsinflytande.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand när de är helt mogna. När klasarna anländer till vingården avstjälkas de och krossas försiktigt för att påbörja den alkoholiska jäsningen i små träkärl med inhemska jästsvampar och regelbunden avstjälkning. Macerationen pågår i cirka 40 dagar.
Spontan malolaktisk jäsning sker på fat, följt av lagring på franska ekfat i 13 månader.
Smaka på
Gratallops Vi de Vila utmärker sig för sin höga aromatiska och smakliga intensitet, med fruktiga, örtiga och mineraliska inslag. Det är ett friskt, runt och trevligt vin, med en mycket lång och flytande gång, som överraskar med sina kraftfulla och intensiva tanniner och en avslutning att minnas.
Det är en aromatisk smekning och en varm omfamning av smak.
Ett vin som visar potentialen och strukturen hos Priorat-vinerna.
Detta röda vin kallas "Vi de Vila" (byvin) och representerar på ett utomordentligt sätt egenskaperna hos en av Priorats bästa terroirs.
Ett vin som det här är perfekt att dela med sig av vid affärsluncher, middagar med vänner och utan tvekan med dem som inte nöjer sig med vilket rött vin som helst.
Och du, har du redan smakat detta oslagbara vin från Álvaro Palacios?
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.69₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
