Álvaro Palacios Camins del Priorat 2024
£24.73 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det buteljerade 2024 Camins del Priorat är en regional blend som produceras med en något annorlunda blandning varje år, beroende på årets karaktär. I det mindre varma 2024 var blandningen 40 Garnacha, 20 Cariñena, 20 Syrah (mycket högre i Syrah), 10 Cabernet Sauvignon, 5 Merlot (lägre i Bordeaux-sorterna), och resten är en blandning av Garnacha Blanca, Picapoll Blanc och Pedro Ximenez från 90 tomter i nio byar från Priorat. Tanken är att de franska sorterna ska tas bort 2026. Det jästes med en del av de fulla klasarna och inhemska jästsvampar i rostfritt stål, ek och betong, med 28 dagars maceration, och mognade i barriques och ekfat i åtta månader. Det har en doft av mogna bär, örter och kryddor med inslag av honung och pollen. Det utvecklar toner av balsamico och torrt hö med tiden i glaset. Det här är lite mer internationellt, det är det minsta Priorat i portföljen. Det har 14,1 alkohol, ett pH-värde på 3,52 och 5,12 gram syra. Det är saftigt och sammetslent, med mycket fina tanniner och en slät struktur. 177 000 flaskor producerade. Det buteljerades i december 2025.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat 8 månader på franska ekfat och kar.
Beskrivning
Camins del Priorat är ett rött vin gjort på grenache, carignan, syrah, cabernet sauvignon och merlot av Álvaro Palacios vingård under D.O.Q. Priorat i Gratallops, Katalonien. Priorat i Gratallops, Katalonien.
Detta vin görs på druvor från gamla vinstockar som är mellan 11 och 40 år gamla i genomsnitt i Priorat-regionen i Katalonien och kommer från 8 olika kommuner.
Dessa vingårdar planterades på skifferjordar med laminär struktur, vertikalt och snett belägna på en höjd av 300 och 600 meter över havet.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand vid optimal mognad. Vid ankomsten till vinanläggningen avplockas klasarna till 100 % och krossas försiktigt för att påbörja den alkoholiska jäsningen. Jäsningen sker med inhemska jästsvampar och i cement- och träkärl med hjälp av stämpling.
Vinet genomgår malolaktisk jäsning i kar och lagras på franska ekfat och kar i fyra till sex månader, beroende på årgång.
Smaka på
Camins del Priorat utmärker sig för sina fruktiga, blommiga aromer och mineraliska inslag. Det är ett välbalanserat vin, med kropp och längd, bra syra och tydliga tanniner. Med en behaglig känsla av friskhet och en lång eftersmak. Den är söt, fräsch och fyllig.
Ett djupt, elegant rött vin med karaktär.
Camins del Priorat är Álvaro Palacios' topprött vin som bjuder in dig att fortsätta dricka det, mycket aptitretande!
Álvaro Palacios är en välkänd vinmakare i Spanien som har visat att han kan producera vin på hög nivå genom att föra Priorat till toppen av den nationella vinscenen.
Det här vinet passar bra till mat som grillat rött kött, stekar, grytor, lagrade ostar, stekar, patéer, svamp och kalvkött i sås, bland annat.
Och du, har du redan njutit av detta magnifika vin från Bodega Álvaro Palacios?
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £431.34Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £431.34 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.41 | £9.71 (-£9.71) |
| 7-12 | £23.21 | £11.60 (-£11.60) |
| 13-18 | £29.76 | £14.88 (-£14.88) |
| 19-24 | £38.39 | £19.19 (-£19.19) |
| 25-30 | £49.00 | £24.50 (-£24.50) |
| 31-36 | £57.37 | £28.68 (-£28.68) |
| 37-42 | £70.74 | £35.37 (-£35.37) |
| 43-48 | £75.57 | £37.79 (-£37.79) |
| 49-54 | £83.25 | £41.62 (-£41.62) |
| 55-60 | £99.21 | £49.60 (-£49.60) |
| VAT inkluderat | ||
