Álvaro Palacios Les Terrasses 2022
41.30₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Jag provade detta regionala röda vin som ännu inte buteljerats i januari 2024. Les Terrasses Velles Vinyes 2022 har druvor från 53 vingårdar i sju byar, och under 2022 var det 60 Garnacha, 39 Cariñena och 1 vit druva, högre i Cariñena än de senaste åren under detta extremt varma och torra år. Vinet jästes med inhemska jästsvampar i ekfat med delvis fulla druvklasar, hade en 41 dagar lång maceration och ska tillbringa cirka 12 månader i franska barriques och större fat. Det är fullmoget med 14,5 % alkohol och ett pH-värde på 3,55 och en syrahalt på 5,05 gram (mätt i vinsyra per liter vin), vilket är parametrar för en mycket god friskhet. Detta är alltid lite jordigare och med en vacker touch av rustikitet som visar Priorats karaktär. Det är moget utan överdrift; alla 2022;orna är förvånansvärt fräscha för att vara ett så varmt och torrt år. De förväntade sig att fylla 113.000 flaskor runt mars 2024.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrat i 12 månader på nya och begagnade franska ekfat.
Beskrivning
Les Terrasses är ett crianza-rött vin gjort på grenache, carignan, syrah och cabernet sauvignon av Álvaro Palacios under D.O.Q. Priorat i Gratallops, Katalonien. Priorat i Gratallops, Katalonien.
Det är ett vin som framställs av druvor från gamla vinstockar som i genomsnitt är mellan 62 och 92 år gamla och som är födda i 8 olika byar i det katalanska Priorat.
Dessa vingårdar är planterade på huvudsakligen kiselhaltiga skifferjordar på 300-600 meters höjd över havet och odlas ekologiskt, vilket ger druvor av imponerande kvalitet.
Vinframställning
Druvorna handplockas vid optimal mognad. När klasarna anländer till vingården avstjälkas de och krossas försiktigt för att starta alkoholjäsningen i betong- och träkärl med inhemska jästsvampar och regelbunden avstjälkning.
Vinet genomgår malolaktisk jäsning i kar och träfat och lagras i 12 månader på nya, andra och tredje årets franska ekfat.
Smaka på
Les Terrasses utmärker sig för sin höga aromatiska och smakliga intensitet, sina mineraliska inslag och balsamiska toner. Det är ett friskt, runt och trevligt vin med en mycket lång och flytande gång, som överraskar med sin rätta nivå av syra och mogna tanniner.
Ett kraftfullt och strukturerat rött vin
Les Terrasses är den berömda vinmakaren Álvaro Palacios' röda vin som är en trogen återspegling av Priorats branta sluttningar och karaktären hos druvorna från de gamla vingårdarna från vilka det framställs, samt har en stor lagringsförmåga. Ett magnifikt vin!
På gastronomisk nivå är den perfekt för affärsluncher, middagar med vänner och för att njuta av den till rätter som stekar, grytor, grillat kött, iberisk skinka och bakad kalvkött.
Och du, vad väntar du på att få prova detta ojämförliga rödvin? Lämna dina kommentarer.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.95₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.95₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.24₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.39₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
| 13-18 | 32.56₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 42.00₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.61₣ | 26.81₣ (-26.81₣) |
| 31-36 | 62.77₣ | 31.38₣ (-31.38₣) |
| 37-42 | 77.40₣ | 38.70₣ (-38.70₣) |
| 43-48 | 82.69₣ | 41.34₣ (-41.34₣) |
| 49-54 | 91.09₣ | 45.54₣ (-45.54₣) |
| 55-60 | 108.55₣ | 54.27₣ (-54.27₣) |
| VAT inkluderat | ||
