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Bodega Abel Mendoza
Rioja49,55€
47,11€/ud (-5%)
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95
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Kaufen Wein von Bodega Abel Mendoza
Abel Mendoza ist ein kleines Weingut in San Vicente de la Sonsierra, an der Grenze zwischen Rioja Alta und Rioja Alavesa. Das 1988 von Abel Mendoza und seiner Frau Maite Fernández gegründete Weingut ist ein Beispiel für Hingabe und Leidenschaft für Wein.
Abel, der Sohn von Winzern aus der Region, beschloss im Alter von 19 Jahren, seine Weine in Flaschen abzufüllen, immer auf der Suche nach Exzellenz und Innovation. Maite, von Beruf Önologin, ist seine Partnerin bei diesem Abenteuer und bringt ihr Wissen und ihre Leidenschaft für den Wein ein.Seit seinen Anfängen hat Abel Mendoza die traditionellen Regeln der Rioja in Frage gestellt, indem er sich für eine individuelle Vinifizierung der Parzellen entschied und auf Qualität statt Quantität setzte. Heute verfügt die Weinkellerei über 20 Hektar Weinberge, die sich auf 35 verschiedene Parzellen verteilen, und produziert Weine, die in der ganzen Welt begehrt und geschätzt werden.
Weinberge
Die Weinkellerei Abel Mendoza bewirtschaftet ihre Weinberge auf Ton-Kalk-Böden mit unterschiedlicher Struktur und Textur, von felsigen bis zu sandigen Böden. Diese Parzellen sind über die gesamte Sonsierra verteilt, in Gemeinden wie San Vicente, Labastida und Ábalos. Das Klima in dieser Region ist kontinental mit atlantischen und mediterranen Einflüssen, die ein besonderes Mikroklima schaffen, das den Reben zugute kommt.
Angebaut werden hauptsächlich Tempranillo (17,5 Hektar), aber auch andere Rebsorten wie Graciano, Malvasía, Viura, Garnacha blanca und Torrontés. Abel und Maite arbeiten auf nachhaltige Weise, indem sie nur dann Pflanzenschutzmittel verwenden, wenn es unbedingt notwendig ist, und auf den Einsatz von Pestiziden in ihren Weinbergen verzichten.
Philosophie
Die Philosophie von Abel Mendoza basiert auf einem umweltfreundlichen Weinbau und einer Weinbereitung, die den Charakter des Terroirs widerspiegelt. Abel und Maite betreiben biologische und biodynamische Landwirtschaft, auch wenn sie ihre Weine nicht unter diesen Bezeichnungen zertifizieren. Ihr Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die die Besonderheiten eines jeden Jahrgangs und einer jeden Parzelle zum Ausdruck bringen, wobei sie eine burgundische Methode der Gärung und der individuellen Behandlung der Parzellen anwenden.
In der Weinkellerei ist Maite für die Weinbereitung verantwortlich und sorgt dafür, dass der Wein den Charakter des Bodens, des Klimas und der Rebsorte widerspiegelt. Die Weine folgen nicht der traditionellen Rioja-Klassifizierung und tragen keine "Reserva"- oder "Gran Reserva"-Etiketten, da sich die Kellerei auf die Qualität und Einzigartigkeit eines jeden Weins konzentriert und nicht auf die Appellationen.
Der Weinherstellungsprozess bei Abel Mendoza variiert je nach Weintyp. Die Weinlese erfolgt immer von Hand, und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um die beste Qualität zu gewährleisten. Für junge Weine wie den Jarrarte Joven wird die Kohlensäuremazeration in offenen Betontanks durchgeführt. Für den Jarrarte und die Selección Personal werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks vergoren, bevor sie 12 Monate lang in französischen Eichenfässern reifen.
Für den Grano a Grano werden die besten Trauben von Hand ausgewählt, in kleinen Edelstahltanks vergoren und anschließend bis zu 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Die reinsortigen Weißweine werden in neuen französischen Eichenfässern mit Batonnage vergoren und etwa fünf Monate lang ausgebaut.
Das Weingut Abel Mendoza steht für Hingabe, Respekt vor der Natur und Leidenschaft für Weinbau und Önologie. Ihre Rot- und Weißweine spiegeln den einzigartigen Charakter der Rioja wider und sind ein authentischer Ausdruck des Terroirs und der von Abel und Maite angewandten Weinbereitungsmethoden. Diese Kellerei ist ein wahrer verborgener Schatz der Region und bietet qualitativ hochwertige Weine, die von Kennern und Weinliebhabern in der ganzen Welt geschätzt werden.
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11,15€
10,63€/ud (-5%)
Parker92 -
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31,66€
30,10€/ud (-5%)
Parker92 -
33,91€
32,24€/ud (-5%)
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36,25€
34,47€/ud (-5%)
Parker94
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49,55€
47,11€/ud (-5%)
Parker95
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Kaufen Wein von Bodega Abel Mendoza
Abel Mendoza ist ein kleines Weingut in San Vicente de la Sonsierra, an der Grenze zwischen Rioja Alta und Rioja Alavesa. Das 1988 von Abel Mendoza und seiner Frau Maite Fernández gegründete Weingut ist ein Beispiel für Hingabe und Leidenschaft für Wein.
Abel, der Sohn von Winzern aus der Region, beschloss im Alter von 19 Jahren, seine Weine in Flaschen abzufüllen, immer auf der Suche nach Exzellenz und Innovation. Maite, von Beruf Önologin, ist seine Partnerin bei diesem Abenteuer und bringt ihr Wissen und ihre Leidenschaft für den Wein ein.Seit seinen Anfängen hat Abel Mendoza die traditionellen Regeln der Rioja in Frage gestellt, indem er sich für eine individuelle Vinifizierung der Parzellen entschied und auf Qualität statt Quantität setzte. Heute verfügt die Weinkellerei über 20 Hektar Weinberge, die sich auf 35 verschiedene Parzellen verteilen, und produziert Weine, die in der ganzen Welt begehrt und geschätzt werden.
Weinberge
Die Weinkellerei Abel Mendoza bewirtschaftet ihre Weinberge auf Ton-Kalk-Böden mit unterschiedlicher Struktur und Textur, von felsigen bis zu sandigen Böden. Diese Parzellen sind über die gesamte Sonsierra verteilt, in Gemeinden wie San Vicente, Labastida und Ábalos. Das Klima in dieser Region ist kontinental mit atlantischen und mediterranen Einflüssen, die ein besonderes Mikroklima schaffen, das den Reben zugute kommt.
Angebaut werden hauptsächlich Tempranillo (17,5 Hektar), aber auch andere Rebsorten wie Graciano, Malvasía, Viura, Garnacha blanca und Torrontés. Abel und Maite arbeiten auf nachhaltige Weise, indem sie nur dann Pflanzenschutzmittel verwenden, wenn es unbedingt notwendig ist, und auf den Einsatz von Pestiziden in ihren Weinbergen verzichten.
Philosophie
Die Philosophie von Abel Mendoza basiert auf einem umweltfreundlichen Weinbau und einer Weinbereitung, die den Charakter des Terroirs widerspiegelt. Abel und Maite betreiben biologische und biodynamische Landwirtschaft, auch wenn sie ihre Weine nicht unter diesen Bezeichnungen zertifizieren. Ihr Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die die Besonderheiten eines jeden Jahrgangs und einer jeden Parzelle zum Ausdruck bringen, wobei sie eine burgundische Methode der Gärung und der individuellen Behandlung der Parzellen anwenden.
In der Weinkellerei ist Maite für die Weinbereitung verantwortlich und sorgt dafür, dass der Wein den Charakter des Bodens, des Klimas und der Rebsorte widerspiegelt. Die Weine folgen nicht der traditionellen Rioja-Klassifizierung und tragen keine "Reserva"- oder "Gran Reserva"-Etiketten, da sich die Kellerei auf die Qualität und Einzigartigkeit eines jeden Weins konzentriert und nicht auf die Appellationen.
Der Weinherstellungsprozess bei Abel Mendoza variiert je nach Weintyp. Die Weinlese erfolgt immer von Hand, und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um die beste Qualität zu gewährleisten. Für junge Weine wie den Jarrarte Joven wird die Kohlensäuremazeration in offenen Betontanks durchgeführt. Für den Jarrarte und die Selección Personal werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks vergoren, bevor sie 12 Monate lang in französischen Eichenfässern reifen.
Für den Grano a Grano werden die besten Trauben von Hand ausgewählt, in kleinen Edelstahltanks vergoren und anschließend bis zu 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Die reinsortigen Weißweine werden in neuen französischen Eichenfässern mit Batonnage vergoren und etwa fünf Monate lang ausgebaut.
Das Weingut Abel Mendoza steht für Hingabe, Respekt vor der Natur und Leidenschaft für Weinbau und Önologie. Ihre Rot- und Weißweine spiegeln den einzigartigen Charakter der Rioja wider und sind ein authentischer Ausdruck des Terroirs und der von Abel und Maite angewandten Weinbereitungsmethoden. Diese Kellerei ist ein wahrer verborgener Schatz der Region und bietet qualitativ hochwertige Weine, die von Kennern und Weinliebhabern in der ganzen Welt geschätzt werden.