Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2022
50.91₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
I 2022 års Tempranillo Grano A Grano finns det mer av allt jämfört med Selección Personal från samma årgång. Här strävade man efter ett vin med större lagringspotential och mer sorttypisk karaktär, och man valde ut druvor från 70 år gamla vinstockar från tre odlingar – Santa Lucía (planterad 1932) och två i El Bardallo. Druvorna avstjälkades för hand och jästes i 1 200-liters rostfria ståltankar med inhemska jäststammar i 11 dagar, varefter vinet lagrades i fransk ek – 80 i 500-litersfat och resten i 225-litersfat – i 18 månader. Färg, arom och doft är mer utpräglade eftersom druvorna var något mognare, men vinet slutade ändå på 14 volymprocent alkohol, med ett bra pH-värde på 3,57 och en syrahalt på 4,72 gram. Det har också en blommig ton, vilket inte är särskilt vanligt hos Tempranillo, som brukar vara mer stramt, och det har en sammetslen munkänsla med mycket fina tanniner och är friskt och balanserat, med en smakrik och nästan salt eftersmak. 1 712 flaskor producerades.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Lagrad 18 månader på franska ekfat.
Beskrivning
Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano är ett ekologiskt Tempranillo-rödvin av en enda druvsort som framställs av druvor från över 50 år gamla vinstockar från vingårdarna Gallocanta och La Nava i San Vicente de la Sonsierra.
Vinframställning
Druvorna i Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano avplockas för hand i vingården. Vinifieringen sker i rostfria ståltankar, följt av malolaktisk jäsning på fat. Innan den tappas på flaska lagras den i 18 månader på franska ekfat.
Smaka på
Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano är ett rött vin som balanserar fruktens friskhet med träets styrka. Den är lätt, balanserad och otroligt charmig.
Den har en frisk smak med fruktiga aromer, balanserad syra och en lång, fyllig avslutning.
Ett mycket subtilt vin
Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano har en mer subtil och blommig doft än Selección Especial, som också är Tempranillo.
Vill du prova detta fruktiga vin? Du kommer att älska det!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 468.26₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 468.26₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.07₣ | 10.54₣ (-10.54₣) |
| 7-12 | 25.19₣ | 12.60₣ (-12.60₣) |
| 13-18 | 32.31₣ | 16.16₣ (-16.16₣) |
| 19-24 | 41.68₣ | 20.84₣ (-20.84₣) |
| 25-30 | 53.19₣ | 26.60₣ (-26.60₣) |
| 31-36 | 62.28₣ | 31.14₣ (-31.14₣) |
| 37-42 | 76.79₣ | 38.40₣ (-38.40₣) |
| 43-48 | 82.04₣ | 41.02₣ (-41.02₣) |
| 49-54 | 90.37₣ | 45.19₣ (-45.19₣) |
| 55-60 | 107.70₣ | 53.85₣ (-53.85₣) |
| VAT inkluderat | ||
