UBE Carrascal 2021
50.51₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Bodegas Cota 45
Vino de España
Andra vintages: 2019
Andrasizes: Magnum
Tillgänglig om 8 dagar
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning på traditionella fat med inhemska jästsvampar. Lagrat i 36 månader på fat under florskydd.
Beskrivning
UBE Carrascal är ett vin som återspeglar den rena essensen av Sanlúcar de Barrameda. Detta vita vin görs uteslutande på Palomino, fördelat på Palomino Fino (73%), Palomino de Jerez (16%) och Palomino Pelusón (11%), från vingården "Las Vegas" på Carrascal-egendomen. Varje sort bidrar med sina distinkta nyanser, vilket gör detta vin till ett verkligt bevis på regionens mångfald och rikedom.
Vinframställning
UBE Carrascal framställs genom jäsning på sherryfat, följt av 20 månaders lagring under en lätt slöja av flor, en teknik som förstärker dess karaktär och komplexitet. Denna noggranna process bidrar till vinets eleganta och fina profil, med ett anmärkningsvärt uttryck för den kalkhaltiga, spräckliga albariza-terroir som kännetecknar dess vingård.
Smak
I glaset har UBE Carrascal en ljusgul färg, ren och ljus, som bjuder in dig att upptäcka dess aromer av vit och gul frukt, med framträdande toner av päron och citrus, och en subtil inpackning av kvitten. Vid provsmakningen visar sig vinet vara friskt, upprätt, fylligt och med en lång, uttrycksfull avslutning. I gommen lämnar det en intensiv mineralkänsla, en sann återspegling av de albarizas där dess druvor odlas.
Detta vin utmärker sig inte bara genom sin kvalitet och komplexitet i doft och smak, utan också genom sin förmåga att representera regionens vinframställningshistoria, vilket gör UBE Carrascal till ett enastående val för dem som uppskattar viner med karaktär och en rik historia bakom varje flaska.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
VAT inkluderat |