50% rabatt över ordrar för £442.91
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över £442.91
1-6	£19.93	£9.97 (-£9.97)
7-12	£23.83	£11.91 (-£11.91)
13-18	£30.56	£15.28 (-£15.28)
19-24	£39.42	£19.71 (-£19.71)
25-30	£50.31	£25.16 (-£25.16)
31-36	£58.91	£29.45 (-£29.45)
37-42	£72.64	£36.32 (-£36.32)
43-48	£77.60	£38.80 (-£38.80)
49-54	£85.48	£42.74 (-£42.74)
55-60	£101.87	£50.93 (-£50.93)
VAT inkluderat

Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve Personnelle 2017

Name: Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve Personnelle 2017
Brand: Vintillverkare Trimbach
Price: 37.89 GBP
Availability: InStock

£37.89 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£36.13/ud (-5%)

Trimbach
Alsace

Tillgänglig om 1 dagar

Köp

£37.89 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£36.13/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

14.0%

Druvor

Pinot Gris

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Beskrivning

Under år med exceptionella årgångar, när vinstockarna på sluttningarna av Grand Cru Osterberg och Wiebaum-vingården i Ribeauvillé erbjuder särskilt mogen och koncentrerad frukt, beslutar Trimbach-familjen att inte bara tappa ett vin utan en avsiktsförklaring. Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve Personnelle är resultatet av ett rigoröst urval, när druvorna nästan har nått den sena skörden, med en perfekt balans mellan rikedom och friskhet. Dessa tomter, som ligger på jordar av märgel, kalksten och en del sandsten, drar nytta av Vosges skydd, vilket garanterar ett soligt klimat med svala nätter: de perfekta förhållandena för långsam mognad och djupt aromatiskt uttryck. Trimbach, med århundraden av vinframställningshistoria, fortsätter att fokusera på renhet och tålamod, vilket gör att frukten och terroiren kan tala utan konstverk.

Vinframställning

Efter en noggrann manuell skörd pressas druvorna som är avsedda för Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve Personnelle försiktigt i en pneumatisk press. Musten rinner med hjälp av gravitationen till källaren, där den klarnar naturligt innan den jäser i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar i två till tre veckor. Ingen lagring sker på fat, utan druvsortens uttryck och precision prioriteras. När vinet har buteljerats vilar det i flera år i källaren innan det släpps ut på marknaden, så att det kan utvecklas och avslöja sin verkliga potential.

Smak

Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve Personnelle har en djup och gyllene färg i glaset och en komplex doft: moget päron, kvitten, torkad aprikos, med inslag av vitpeppar, fin honung och fuktiga blad. Smaken är generös, fyllig, med återhållsam men livlig syra som strukturerar utan att ta överhanden. Det flödar med toner av kanderad vit frukt, milda kryddor och torkad frukt. Avslutningen är lång, salt och med ett subtilt mineraleko. Det är ett tungt vin, ja, men aldrig tungt; perfekt för rätter med rik textur eller som ett meditationsvin. Trimbach Alsace Pinot Gris Réserve Personnelle är en Pinot Gris med djup och ädelhet, som kombinerar mognad med klarhet och frukt med jord.

50% rabatt över ordrar för £442.91
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över £442.91
1-6	£19.93	£9.97 (-£9.97)
7-12	£23.83	£11.91 (-£11.91)
13-18	£30.56	£15.28 (-£15.28)
19-24	£39.42	£19.71 (-£19.71)
25-30	£50.31	£25.16 (-£25.16)
31-36	£58.91	£29.45 (-£29.45)
37-42	£72.64	£36.32 (-£36.32)
43-48	£77.60	£38.80 (-£38.80)
49-54	£85.48	£42.74 (-£42.74)
55-60	£101.87	£50.93 (-£50.93)
VAT inkluderat