Tamerán Malvasía Volcánica 2022
37.79₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den fat- och foudrejästa och lagrade 2022 Malvasía Volcánica, en naturlig korsning mellan Marmajuelo och Malvasía Aromática, är måttligt blommig och parfymerad (sorten är mer neutral än den Aromática), och den har bra mognad och 11,8 alkohol med en livlig smak och stor friskhet. Smaken är stramare än jag förväntade mig, vilket jag gillar. Detta är den mest planterade sorten i zonen och på egendomen. 12 000 flaskor producerades. Det buteljerades i juni 2022.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning med inhemska jästsvampar i 2 500 liters kar. Lagrat i 10 månader på 500-litersfat.
Beskrivning
Tamerán Malvasía Volcánica är ett av de viner som bäst representerar Bodega Tameráns väsen. Dess smak påverkas av ursprunget för den frukt som odlas i vulkaniska jordar.
Det är ett vitt vin som framställs av Malvasia-druvor från vinstockar som planterats på mark som ligger mer än 600 meter över havet, vilket är avgörande för den mineraliska karaktären i smak och doft.
Frukten tas tillvara på ett respektfullt sätt, som vinhuset säger, eftersom man försöker upprätthålla en maximal balans mellan druvans uttryck och processernas naturlighet.
Vinframställning
Produktionen av vinet Tamerán Malvasía Volcánica börjar med odling av druvan Malvasía, som planteras på vingårdar med vulkaniska stenar och ett vegetationstäcke som skyddar vinstockarna.
De tekniker som används för att odla denna frukt är respektfulla, eftersom oenologerna ser till att de element som ingår i varje process är naturliga och att de lyckas integrera tills fruktens naturliga uttryck uppnås.
Jäsningen sker i foudre, med fruktens egen jäst, och lagras sedan i 9 månader på samma 25 hl fat.
Smak
Tamerán Malvasía Volcánica har en genomträngande doft av vita frukter med citrustoner, i kombination med örtiga toner och mineraliska inslag. Det är ett friskt vin med hög syra och en mineralisk avslutning som är karakteristisk för den typ av jord där druvorna odlas.
Ett tätt och livfullt vin
Tamerán Malvasía Volcánica är ett vitt vin med en mycket speciell densitet som kombineras med den accentuerade syran och den mineraliska känslan som det lämnar i munnen, vilket definierar det som ett levande vin. Det är perfekt att kombinera med skaldjur och vita fiskrätter.
Vilket av Bodega Tameráns viner är din favorit? Berätta för oss om din erfarenhet av att prova viner med accentuerad mineraltouch!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.80₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.80₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.55₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.37₣ (-31.37₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.66₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.51₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
