Tamerán Marmajuelo 2022
£35.21 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Marmajuelo 2022 har en måttlig alkoholhalt på 11,5 och mycket bra fräschör och syra tack vare en tidig skörd. Den jäste och mognade i en 2 500-liters ekfoudre med jästfällning i 10 månader. Det här är en sort som tar tid att jäsa, och den är ganska aromatisk, med volym och syra och en smakrik avslutning med bra grepp. Det här är den första sorten som skördas eftersom den har en kort cykel. 3 330 flaskor fylldes i juni 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och 9 månaders lagring på jästfällning i 2 500 liters kar.
Beskrivning
Tamerán Marmajuelo är ett vitt vin som framställs av den inhemska druvan Marmajuelo. Den kommer från de hektar som ligger på gränsen mellan kommunerna Santa Lucía och San Bartolomé de Tirajana, från vinstockar som odlas på vulkanisk jord på 700 meters höjd över havet. Dessa faktorer är avgörande för vinets smak och doft.
Vinet Marmajuelo de Tartameran är ett vin med kanarisk smak, eftersom den druvsort som det framställs av är en av de mest symboliska på Gran Canaria, och därför gör smaken att man reser till den terroir där det kommer ifrån.
Utarbetande
Produktionen av vinet Tamerán Marmajuelo följer vingårdens filosofi, som innebär att alla odlingstekniker respekterar fruktens naturliga uttryck, utan tillsats av kemikalier eller mänsklig inblandning.
Efter skörden går frukten till vingården där den jäser med inhemska jästsvampar i 25 timmar och sedan lagras i 9 månader på sin jästfällning.
Smak
Tamerán Marmajuelo är ett mycket aromatiskt vin med citrustoner, blommiga toner och salta inslag. Det är ett vin som ger fräschör till gommen tack vare sin speciella mineraliska touch. Det är ett vitt vin med en mycket framträdande syra som ger en lång och ihållande avslutning i gommen.
Ett mineraliskt och ihållande vin
Mineraliteten i Tamerán Marmajuelo-vinet är ett element som skiljer det från andra viner, eftersom det inte bara är ihållande i munnen, utan också balanseras av den syra som det lämnar i gommen. Det är ett perfekt vin att servera till skaldjur, kött och vit fisk.
Hur föredrar du att kombinera detta vin? Berätta för oss om din smakupplevelse med detta vin med accentuerad syra!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.70Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.70 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.34 | £9.67 (-£9.67) |
| 7-12 | £23.12 | £11.56 (-£11.56) |
| 13-18 | £29.65 | £14.82 (-£14.82) |
| 19-24 | £38.24 | £19.12 (-£19.12) |
| 25-30 | £48.81 | £24.41 (-£24.41) |
| 31-36 | £57.15 | £28.57 (-£28.57) |
| 37-42 | £70.47 | £35.24 (-£35.24) |
| 43-48 | £75.28 | £37.64 (-£37.64) |
| 49-54 | £82.93 | £41.47 (-£41.47) |
| 55-60 | £98.83 | £49.42 (-£49.42) |
| VAT inkluderat | ||
