Pierre Gimonnet Special Club Brut 2016
79.87₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Den rikaste och mest överdådiga av dessa lieux-dits-flaskor - som återspeglar både plats och årgång - är 2015 Brut Special Club Oger Grand Cru, ett dramatiskt vin som sprutar av aromer av confiterad citrusfrukt, päron, persika och vita blommor. Det är fylligt, skiktat och omslutande, brett och fruktdrivet, även om det inte är lika finkornigt eller elegant som Cramant och Chouilly Special Clubs.
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Minst 5 års lagring på flaska före degorgering.
Beskrivning
Pierre Gimonnet Special Club är en högklassig champagne, tillverkad uteslutande av Chardonnay-druvor från den berömda Côte des Blancs-regionen. Detta vin återspeglar engagemanget och expertisen hos familjen Gimonnet, som har varit vinmakare i generationer. Blandningen består huvudsakligen av druvor från Grand Cru-vingårdar i Cramant (58%) och Chouilly (27%), med ett litet tillskott av druvor från Cuis 1er Cru (15%), vilket ger friskhet till blandningen. De äldsta vingårdarna härstammar från 1911 och 1913, vilket ger en unik komplexitet till denna champagne. De kalkhaltiga jordarna i Côte des Blancs bidrar till dess mineraliska och friska karaktär.
Vinframställning
När det gäller vinframställning är Pierre Gimonnet Special Club resultatet av en noggrann process som inkluderar manuell skörd, kontrollerad alkoholjäsning och malolaktisk jäsning, vilket ger det mjukhet och balans. Vinet lagras i mer än fem år i flaskan på sin jästfällning, vilket förbättrar dess textur och struktur. En extra brut-dosering utförs, med endast 5 g/L socker, vilket bevarar vinets renhet och friskhet.
Smak
I munnen sticker Pierre Gimonnet Special Club ut för sin elegans och komplexitet. Det erbjuder en slät och krämig konsistens, med en fin och ihållande bubbla. Smaker av citrusfrukter och gröna äpplen kombineras med toner av rostad mandel och briochebröd, vilket ger en frisk profil med djup. Avslutningen är lång, mineralisk och uppfriskande, vilket gör denna champagne till ett perfekt val för dem som söker en balans mellan friskhet och sofistikering.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.36₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.47₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.76₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.17₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
