Mestres Coquet 2019
22.48€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2019 Coquet Gran Reserva Brut Nature är det yngsta och mest lättillgängliga av de mousserande vinerna från Mestres och blandar druvor från sina egna vingårdar med inköpta druvor, men produceras med samma omsorg som resten av sortimentet - jäst och lagrat i rostfritt stål, men med en kortare lagring med jästfällningen i flaskan, 42 månader i det här fallet, även stängt med naturkork. Det har fortfarande en blandning av frukt och blommor med krydd- och jästtoner och en livlig smak med rikliga bubblor, fräsch och med fin balans, avslutar torrt. Ganska anmärkningsvärt för priset. 76.880 numrerade flaskor producerade. Alla flaskor bär degorgeringsdatumet på bakre etiketten. Den flaska jag provade degorgerades i november 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Beskrivning
Mestres Coquet är en cava som sticker ut med sin avslappnade och originella karaktär, samtidigt som den bibehåller den kvalitet som kännetecknar Mestres vingård. Tillverkad av en kombination av Xarel-lo-, Macabeo- och Parellada-druvor från våra egna kontrollerade vingårdar, varav några är över 50 år gamla.
Vinframställning
Mestres Coquet genomgår jäsning i tankar av rostfritt stål och en andra jäsning i flaskan, ursprungligen stängd med naturkork. Lagringen sker i mer än 42 månader på jästfällningen i horisontellt läge, vilket ger en anmärkningsvärd komplexitet och struktur. Varje flaska disgorged för hand, utan frysning, vilket garanterar maximal kvalitet och bevarande av aromer.
Smak
Mestres Coquet erbjuder en fräsch och elegant smakprofil. På gommen sticker den ut för sin goda syra och en saltkaraktär som ger den en sapid touch, vilket översätts till en rund och välsmakande känsla. De dominerande smakerna inkluderar toner av frukt och färska vita blommor, kompletterade med en bakgrund av medelhavsörter och jäst, vilket ger ett extra lager av komplexitet. Resultatet är en välbalanserad cava med fina bubblor som bildar en konstant krona och en lång eftersmak som gör den till ett utmärkt val att kombinera med en mängd olika rätter eller att avnjuta som den är.
Trots sitt överkomliga pris ger denna cava en överlägsen sensorisk upplevelse, en återspegling av den omsorg och tradition som Mestres lägger ner i var och en av sina skapelser.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
