Louis Roederer Cristal Brut 2016
305.89₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2016 års Cristal är den finaste utgåvan sedan 2013 och har blivit mycket vacker. En årgång som Lecaillon beskriver som "svår i vingårdarna men vacker i källaren", den hade lidit något i rykte på grund av den dystra stämningen under den utmanande växtsäsongen, men resultaten är verkligen imponerande. Den femte utgåvan som produceras helt av ekologiskt odlad och certifierad frukt, och som är starkt baserad på Pinot Noir, representerar 2016 den samtida kvaliteten på Cristal och kombinerar koncentrationen från 2002 med precisionen och skärpan från 2013. Vinet, som degorgerades i juli 2024 med en dos på sju gram per liter, öppnar sig i glaset och avslöjar en bukett av citronskal, vita blommor och skalad mandel, inramad av ungdomlig reduktion. I gommen är det ljust och elektriskt, med en ren kärna av frukt, precis mousse och en strukturerad attack, som avslutas med en lång, salt finish. Drick det tillsammans med 2015, så kommer det att belysa dess klarhet och integration.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Lagring minst 68 månader på flaska.
Beskrivning
Louis Roederer Cristal Brut föddes 1876 på begäran av tsar Alexander II, som krävde en ren, transparent champagne utan konkav botten, av både estetiska och säkerhetsskäl. Sedan dess har Louis Roederer Cristal Brut upprätthållit detta arv med en tydlig vision: att producera ett vin som uttrycker terroirens ädelhet och tidens energi. Louis Roederer Cristal Brut görs endast i exceptionella årgångar och blandar 60% Pinot Noir och 40% Chardonnay, från vingårdar som ägs av egendomen, alla Grand Cru, odlade med biodynamiska metoder som respekterar vinstockens naturliga balans. Kalkhaltiga jordar, idealisk exponering och exakt vinodling gör dessa Champenois-platser till en återspegling av renhet, spänning och elegans.
Vinframställning
För Louis Roederer Cristal Brut skördas druvorna för hand i små lådor, med rigoröst urval i vingården och i källaren. Jäsningen sker delvis i ekfoudrar, utan malolaktisk jäsning, för att bevara vinets naturliga friskhet. Louis Roederer Cristal Brut lagras sedan i mer än sex år på jästfällningen, vilket ger det volym, krämighet och den mycket fina mousse som kännetecknar det. Efter degorgering vilar vinet i minst åtta månader innan det släpps, vilket gör att det kan förfina sin struktur och aromatiska komplexitet. I hela processen eftersträvas en balans mellan struktur, finess och mineraluttryck.
Smak
Från glaset förför Louis Roederer Cristal Brut med en exakt och lysande näsa: akaciablomma, citronskal, grönt äpple, brioche och antydningar till lätt honung. När det öppnas framträder toner av hasselnöt, rosa grapefrukt, våt krita och en delikat salthalt. Bubblorna är eteriska, krämiga, nästan taktila. I gommen uppvisar det en härlig spänning mellan friskhet och djup: mogen citrus, vita frukter, bröddeg, rostad mandel och ett kvardröjande eko av krita. Den livfulla, perfekt integrerade syran ger nerv och definierar en lång, ren finish med inslag av limeskal, vita kryddor och en touch av havet. Det här är en champagne som inte söker överflöd, utan precision och harmoni. Dess kraft är tyst, elegant, med en intern arkitektur som avslöjar sig långsamt. Louis Roederer Cristal Brut chockerar inte, den fascinerar. Ett mästerverk av textur, friskhet och balans, perfekt för dem som i vin söker en lugn, djup och absolut förfinad upplevelse.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.22₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.37₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.54₣ | 16.27₣ (-16.27₣) |
| 19-24 | 41.97₣ | 20.99₣ (-20.99₣) |
| 25-30 | 53.57₣ | 26.79₣ (-26.79₣) |
| 31-36 | 62.72₣ | 31.36₣ (-31.36₣) |
| 37-42 | 77.34₣ | 38.67₣ (-38.67₣) |
| 43-48 | 82.62₣ | 41.31₣ (-41.31₣) |
| 49-54 | 91.02₣ | 45.51₣ (-45.51₣) |
| 55-60 | 108.46₣ | 54.23₣ (-54.23₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
