Llopart Reserva Brut Nature 2021
18.80₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
11.5%
Beskrivning
Llopart Reserva Brut Nature föddes ur en historia om övertygelse och mod. I mitten av 1900-talet, när mousserande viner i regel var söta, valde Pere Llopart i Vilarós renhet och ett direkt uttryck för landskapet, inspirerad av en familjeflaska från 1887. Det var så han gav liv åt en av de första Brut Nature i Spanien, utan tillsatt socker och med vingården som huvudperson. Sedan dess har vingården Can Llopart, på höjderna av Subirats, varit kärnan i denna filosofi: viner som talar om marken, tystnaden i skogarna och styrkan hos de gamla vinstockarna.
På 102 hektar ekologisk odling, på terrasser och sluttningar med dåligt kalkstensdjup, arbetar vinstockarna hårt. På 360 meters höjd kombinerar klimatet bergens friskhet med Medelhavets ljus, vilket ger upphov till koncentrerade och eleganta druvor. Druvorna i Llopart Reserva Brut Nature består av Xarel.lo (45%), som ger struktur och karaktär, Macabeo (35%), som tillför blommiga toner och vit frukt, och Parellada (20%), som tillför syra och friskhet.
Vinframställning
Skörden sker för hand, med strikt urval i vingården. Druvorna pressas hela, utan krossning eller avskalning, för att bevara alla deras primära uttryck. Musten jäser långsamt vid låg temperatur, och när den slutliga blandningen har definierats tappas basvinet Llopart Reserva Brut Nature på flaska för sekundär jäsning. Flaskorna åldras i mer än 30 månader i källaren i halvmörker och naturliga förhållanden, förfinas av jästfällningens verkan. Efter åldring degorgeras vinet utan tillsats av expeditionslikör, vilket bekräftar den torra, direkta och oförfalskade karaktären hos Llopart Reserva Brut Nature.
Smak
I glaset visar Llopart Reserva Brut Nature fina, ihållande bubblor. Doften är elegant och återhållsam: grönt äpple, citronskal, torkade blommor och rostat bröd. Gommen är slank, med en livlig syra som strukturerar gommen. Profilen är mineralisk, med en lätt bitterhet som ger djup och en subtil sälta som förlänger avslutningen. Vinet flödar med spänning och renhet och lämnar ett spår av rå mandel, medelhavsörter och stram vit frukt. Ett ärligt mousserande vin, utan konstgrepp, som tydligt uttrycker essensen av sitt ursprung.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.28₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.28₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.25₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.70₣ (-12.70₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.29₣ (-16.29₣) |
| 19-24 | 42.03₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.65₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.81₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.45₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.74₣ | 41.37₣ (-41.37₣) |
| 49-54 | 91.15₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.62₣ | 54.31₣ (-54.31₣) |
| VAT inkluderat | ||
