Llopart Panoramic Imperial Brut 2019
24.08₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
11.5%
Beskrivning
Högt uppe på Subirats sluttningar, där Penedès reser sig och andas rymd, har familjen Llopart i mer än sex århundraden varit rotad i ett land som inte förlåter ytlighet. Här, på Can Lloparts egendom, är vingården inte bara odling, den är engagemang, landskap och arv. Llopart Panoramic Imperial föddes för mer än 45 år sedan som en hyllning till den horisont av terrasser, medelhavsskog och kalksten som definierar dess enklav. På etiketten finns en illustration av detta panorama som ska göra rättvisa åt det som glaset avslöjar: ett långlagrat mousserande vin som förkroppsligar tålamodet, precisionen och essensen i den klassiska Penedès-trilogin: Xarel.lo, Macabeo och Parellada.
Historien om Llopart Panoramic Imperial präglas av modiga beslut: till exempel en orubblig hängivenhet till ekologisk vinodling, även när den betraktades med skepsis. Vinrankorna växer i fattiga, grunda jordar, där rötterna gräver sig igenom lager av kalksten för att utvinna det väsentliga. Denna krävande geografi minskar avkastningen till ett minimum, men resulterar i koncentrerade druvor, fulla av karaktär och naturlig friskhet.
Vinframställning
Den manuella skörden väljer noggrant ut de bästa klustren som kommer att ge upphov till Llopart Panoramic Imperial. Druvorna pressas försiktigt hela för att bevara deras sortuttryck intakt. Jäsningen, vid låg temperatur, skyddar de mest delikata aromerna. Basvinet buteljeras i början av följande år och påbörjar sin långa lagring i rim: mer än 54 månaders vila i Cavas mörker, där tiden och jästfällningen skapar en fin bubbla och en krämig konsistens. Slutligen degorgeras flaskorna och en Brut-dosering tillsätts, vilket bibehåller den torra, eleganta och distinkta profilen som kännetecknar Llopart Panoramic Imperial.
Smak
På näsan avslöjar Llopart Panoramic Imperial aromer av kanderade citrusskal, färsk brioche, rå mandel och torkade blommor. Ingenting brister igenom, allt utvecklas med elegans. I gommen är attacken full och silkeslen, balanserad av livlig syra och delikata bubblor. Smaker av mogen vit frukt, bakat äpple, hö och fin sälta flätas samman med en ihållande kritaktig mineralitet.
Detta långlagrade mousserande vin är perfekt för dem som söker djup, lugn och karaktär. Ett ofelbart val för älskare av stora gastronomiska mousserande viner med en medelhavssjäl.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.85₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.85₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.39₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.56₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.76₣ | 31.38₣ (-31.38₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.67₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.07₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.53₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
