Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature 2017
98.88₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2017 Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus, som härrör från två östvända parceller inom samma lieu-dit i Les Barillers, belägen mitt i sluttningen, ger en mycket mineralisk, nästan kristallin karaktär. En vingård som sällan producerar kraftfulla viner, även i samband med 2017 har den behållit sin personlighet, även om den är lite mer generös och något mindre fokuserad än 2016 års version. Det öppnar sig i glaset med aromer av citronskal, kaprifol och ostronskal, är medelfylligt, rassigt och saltstänkt och kan med fördel drickas före förra årets släpp. Det degorgerades i maj 2023.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Minst 4 års lagring på flaska före degorgering.
Beskrivning
I det kalkstensrika hjärtat av Côte des Blancs odlar Pierre och Sophie Larmandier Chardonnay med absolut hängivenhet till terroiren. Sedan 1995 har en enda tomt på Vertus mellersta sluttningar - Les Barillers - vinifierats separat, utan blandning, utan konst. Det är så Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature föds, en Champagne som inte behöver någon presentation eller utsmyckning. 100% Chardonnay, 100% Vertus, 0% dosering. För Larmandier Bernier är renhet inte en slogan, det är en princip. Denna cuvée är inte en blandning av årgångar eller jordmåner: det är en exakt ögonblicksbild av en plats och ett ögonblick, gjord med minimal inblandning och absolut förtroende för vad marken har att säga.
Vinframställning
Druvorna till Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature, som odlas biodynamiskt, pressas försiktigt och musten överförs direkt till Stockingers foudrar och ekfat, utan överdriven finning. Där jäser den spontant tack vare inhemska jästsvampar. Malolaktisk jäsning sker naturligt och vinet vilar i ett år på sin fina jästfällning, utan filtrering eller klarning. Vinet buteljeras i slutet av juli och flaskorna lagras i mer än sex år på sin jästfällning. Degorgement sker för hand och inget socker tillsätts. Fruktens mognad och terroirens uttryck gör dosering onödig: med Larmandier Bernier Terre de Vertus döljs ingenting, allt avslöjas.
Smak
Det första intrycket på näsan av Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature är stramt och exakt: citronskal, torkad vit blomma, grön mandel, våt krita. En nästan marin salthalt omsluter helheten, som en mineralbris som förutser dess karaktär. I gommen är vinet torrt, rakt och skarpt. Syran vibrerar med kontrollerad spänning och driver fram toner av grönt äpple, grapefrukt, citrusskal och rostat bröd. Det finns ingen sötma eller utsmyckning: allt styrs av en skarp, kvardröjande mineralitet. Avslutningen är lång, salt, skarp och lämnar ett spår av friskhet och renhet som verkar mejslat i sten. En kompromisslös, brutalt ärlig Champagne för dem som söker känslor i vertikalitet och karaktär i nakenhet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.83₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.83₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.23₣ | 10.62₣ (-10.62₣) |
| 7-12 | 25.38₣ | 12.69₣ (-12.69₣) |
| 13-18 | 32.56₣ | 16.28₣ (-16.28₣) |
| 19-24 | 41.99₣ | 21.00₣ (-21.00₣) |
| 25-30 | 53.60₣ | 26.80₣ (-26.80₣) |
| 31-36 | 62.75₣ | 31.38₣ (-31.38₣) |
| 37-42 | 77.38₣ | 38.69₣ (-38.69₣) |
| 43-48 | 82.66₣ | 41.33₣ (-41.33₣) |
| 49-54 | 91.06₣ | 45.53₣ (-45.53₣) |
| 55-60 | 108.52₣ | 54.26₣ (-54.26₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Brut Nature 2015 Magnum
208.35₣
Annat: 2017 75 cl.
Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
63.98₣
60.92₣/ud (-5%)
Andrasizes: Magnum, Doble Magnum
