Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

£0.00

50% leveransrabatt över £436.79

Lafleur Les Champs Libres 2022

£91.53 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£87.09/ud (-5%)

Château Grand Village
Bordeaux

Tillgänglig om 1 dagar

Parker Poäng: 94
Peñin Poäng:  

£91.53 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

£87.09/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

2022 Blanc från Les Champs Libres är ett 100 Sauvignon Blanc som plockades den 24 augusti och som väller ut ur glaset med en delikat, frisk doft av mentol, vita frukter, citron och jasmin. Medelfylligt till fylligt, tätt och skiktat, det är exakt och rent med en koncentrerad kärna av frukt och en lång, genomträngande och parfymerad finish.

Funktioner

Typ av vin

Vitt med åldrande

Parning

Vitt Kött, Vit Fisk

Stil

Aromatisk och doftande

Tillfälle

Romantisk Middag

Vintillverkare

Château Grand Village

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Bordeaux

Benämning

Bordeaux

Alkohol

12.5%

Druvor

Sauvignon Blanc

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning och lagring i 12 månader på franska ekfat (70% nya).

Beskrivning

En glöd av djärvhet och icke-konformistisk elegans tände Lafleur Les Champs Libres-projektet. Det uppstod ur en modig önskan hos Julie och Baptiste Guinaudeau som, efter att ha lagrat två exceptionella fat från vingården À Louima 2012, kände att något ännu mer speciellt kunde födas. År 2013 bestämde de sig för att förena parcellerna À Louima, Les Pêchers och Les Acacias och lade sedan till Mathilde för att ge liv åt detta unika vita vin, ett ode till Sauvignon Blanc som planterats på ler-, kalkstens- och grusjordarna på Louima-platån och dess omgivningar. Lafleur Les Champs Libres är inte bara ett vin; det är avtrycket av en filosofi som återtar marken, terroiren i Bordeaux och hållbar vinodling utan några förpliktelser. Han berättar anekdoten om när han separerade den komplexa näsan mellan blommor och mineraler som uppstod från "À Louima": det var gnistan till en ny korsning mellan territorier och drömmar, mellan Lafleur-familjens tradition och friheten att utforska nya vita viner på Altura. Detta vin är en enkel druva Sauvignon Blanc och föds i Fronsac, på en dialektik av varierande jordar - lera-grusoch sand- och ett tempererat, måttligt atlantiskt klimat, vilket garanterar exakt mognad och livlig syra.

Vinframställning

Vinifieringen av Lafleur Les Champs Libres börjar med ett noggrant manuellt urval, följt av långsam jäsning på fat, där teknisk precision och respekt för druvsortens uttryck styr varje gest. Lagringen sker på fina jästfällningar under flera månader, delvis i nytt trä och delvis i begagnade fat, och man söker en balans mellan struktur, volym och friskhet. Det görs inga onödiga ingrepp: vinet får utvecklas på egen hand och gradvis avslöja sin komplexitet och spänning. Beslutet att jäsa och åldras i fat är en avsiktlig sökning efter djup, struktur och precision, utan att förlora Sauvignon Blancs vertikala och mineraliska karaktär.

Smak

När du häller upp Lafleur Les Champs Libres andas glaset ut en fängslande bukett: vita blommor, apelsinblomma, guava, citronhonung, rosa grapefrukt och lätta nyanser av mynta och havsspray som smälter på en mineralbas som påminner om våta stenar. I gommen överraskar den livfulla friskheten och den återhållsamma energin: saftiga citrusfrukter - torkad mangomassa, limeskal, mogen mandarin, men alltid återhållsamt - breder ut sig över en ren syra, som understryks av en silkeslen känsla och ren längd. Avslutningen är ihållande, med skarp mineralitet, subtil krämighet och en balans som behåller all sin energi utan att vara skränig. Det är både rent och sofistikerat, utsökt raffinerat och en utmärkt partner till skaldjur, delikat fisk eller klassiska ostar som Manchego eller Parmesan, tack vare sin fina syra och raffinerade struktur.

50% rabatt över ordrar för £436.79
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över £436.79
1-6 £19.66 £9.83 (-£9.83)
7-12 £23.50 £11.75 (-£11.75)
13-18 £30.14 £15.07 (-£15.07)
19-24 £38.87 £19.44 (-£19.44)
25-30 £49.62 £24.81 (-£24.81)
31-36 £58.09 £29.05 (-£29.05)
37-42 £71.63 £35.82 (-£35.82)
43-48 £76.53 £38.26 (-£38.26)
49-54 £84.30 £42.15 (-£42.15)
55-60 £100.46 £50.23 (-£50.23)
VAT inkluderat

Appellations karta

Fler viner från Château Grand Village