Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 471.71₣

Château Grand Village Blanc 2023

32.68₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

31.18₣/ud (-5%)

Château Grand Village
Bordeaux

Annat: 2022 Magnum

6 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 23/09/2025

Parker Poäng: 91-93
Peñin Poäng:  

32.68₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

31.18₣/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

Jämfört med 2022 är 2023 Grand Village Blanc mer fruktig och tät, vilket framkallar aromer av citronolja, verbena, kumquat och konfiterad citrus. Det är brett men spänstigt, medelfylligt med en köttig fruktkärna och en delikat fenolisk ram som övergår i en kritaktig, salt och ljus finish. Denna blandning av 80 Sauvignon och 20 Sémillon är helt enkelt fantastisk.

Funktioner

Typ av vin

Vitt med åldrande

Parning

Vit Fisk

Stil

Aromatisk och doftande

Tillfälle

Middag med vänner

Vintillverkare

Château Grand Village

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Bordeaux

Benämning

Bordeaux

Alkohol

12.5%

Druvor

Sémillon, Sauvignon Blanc

Servering

Mellan 6ºC och 8ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning och lagring under 8 månader i tankar av rostfritt stål (60%) och franska ekfat (40%).

Beskrivning

Högt upp på Bordeaux högra strand, där mosaiken av röd lera och kalksten formar karaktären hos de mest uppriktiga vinerna, föds Château Grand Village Blanc. Denna egendom, som sköts diskret men med en djup hängivenhet till excellens, är hem till familjen Guinaudeau, känd för sitt legendariska Château Lafleur i Pomerol. Château Grand Village Blanc lever dock inte i sin skugga: det är i sig självt en avsiktsförklaring, ett laboratorium för idéer och en hyllning till Bordeaux terroir.

Att göra ett vitt vin i Bordeaux har ända från början varit en närmast kättersk handling. Men det var just denna önskan att bryta mallen som motiverade Jacques och Sylvie Guinaudeau att plantera vita sorter - SauvignonBlanc och en liten andel Sémillonpå de svalare, luftigare sluttningarna på sin egendom i Mouillac. Där, där den djupa kalkhaltiga jorden andas friskhet och spänning, upptäckte de ett idealiskt mikroklimat för att ge liv åt ett vitt vin som skulle trotsa Bordeaux kanoner. År av experimenterande, massurval av de bästa Lafleur-vinstockarna och en enveten strävan efter renhet resulterade i detta vin, som idag är synonymt med precision, elegans och djup.

Vinframställning

Château Grand Village Blanc skördas för hand med en nästan tvångsmässig noggrannhet, där man söker den exakta fenoliska mognaden och undviker varje antydan till övermognad. Väl i källaren pressas druvorna försiktigt och musten kalldekanteras för att bevara sin aromatiska klarhet. Jäsningen sker i foudrar och franska ekfat, med olika användningsområden, vid kontrollerade temperaturer, utan tillsats av kommersiella jästsvampar.

Château Grand Village Blanc lagras på fina jästfällningar i 8 till 9 månader, med måttlig bâtonnage, vilket gör att vinet får textur och komplexitet utan att förlora sin kant. Tappningen sker utan aggressiv filtrering, vilket gör att vinet bevarar all sin energi och sortprecision.

Smak

Den första smaken av Château Grand Village Blanc är en lektion i återhållsamhet och djup. På näsan framträder det med diskret ädelhet: noter av vit grapefrukt, röda vinbärsblad, akaciablomma och ett svagt spår av våt sten. Med tiden framträder nyanser av färsk mandel, vild fänkål och en salthaltig bris som påminner om markens kalkhaltiga inflytande.

Gommen är linjär och livlig. Syran, perfekt integrerad, stöder en graciös kropp men med sapid densitet. Gommen är ren, med en krämig konsistens som aldrig ger vika för överflöd, och en lång finish, markerad av salthalt, citrusspänning och ett mineraleko som dröjer kvar som en viskning mellan stenar.

En idealisk följeslagare till rå fisk, fina skaldjur eller japanskinspirerade rätter, där subtilitet blir en dygd.

50% rabatt över ordrar för 471.71₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 471.71₣
1-6 21.23₣ 10.61₣ (-10.61₣)
7-12 25.38₣ 12.69₣ (-12.69₣)
13-18 32.55₣ 16.27₣ (-16.27₣)
19-24 41.98₣ 20.99₣ (-20.99₣)
25-30 53.59₣ 26.79₣ (-26.79₣)
31-36 62.74₣ 31.37₣ (-31.37₣)
37-42 77.36₣ 38.68₣ (-38.68₣)
43-48 82.64₣ 41.32₣ (-41.32₣)
49-54 91.04₣ 45.52₣ (-45.52₣)
55-60 108.49₣ 54.25₣ (-54.25₣)
VAT inkluderat

Appellations karta

Fler viner från Château Grand Village