La Borderie Val Moré Extra Brut 2018
55.70₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
5% av den alkoholhaltiga jäsningen sker på ekfat och resten på tankar av rostfritt stål. Den malolaktiska jäsningen är avslutad. Andra jäsningen sker på flaska med en lagringstid på minst 55 månader och en slutdos på 3 g/l (Extra Brut).
Beskrivning
La Borderie Val Moré Extra Brut är en champagne av exceptionell kvalitet, som utmärker sig för sin unika karaktär. Denna Blanc de Noirs Millésimé framställs uteslutande av Pinot Noir, en druvsort som ger den en distinkt profil, som kommer från "Val Moré" i Bar sur Seine.
Vinframställning
Endast musten från cuvéerna används, och den malolaktiska jäsningen sker i tankar av rostfritt stål, med 5% i ekfat, där denna jäsning blockeras. Denna process ger vinet komplexitet och struktur. En avgörande aspekt vid framställningen av denna champagne är lagringen, som varar i 55 månader i källaren, så att vinet kan utveckla sina smaker och dofter fullt ut. Den slutliga doseringen av denna champagne är 3 g/l (Extra Brut), vilket innebär en mycket låg nivå av tillsatt socker, vilket bidrar till dess rena och raffinerade smakprofil.
Smak
Borderie Val Moré Extra Brut har en distinkt och sofistikerad smakprofil. Den ljust gyllene färgen bjuder in dig att upptäcka en rad dofter och smaker. I doften visar denna champagne toner av svarta och röda vinbär, rostat bröd, mandel, honung och söta kryddor. I gommen är den extremt ren, vinös, salt och mineralisk. Dessa egenskaper gör denna champagne till en unik smakupplevelse som präglas av renhet och komplexitet.
La Borderie Val Moré Extra Brut är en begränsad och numrerad upplaga på endast 1 800 flaskor, vilket understryker dess exklusivitet. Borderie Val Moré Extra Brut är ett bevis på vingårdens engagemang för kvalitet och det unika uttrycket för Champagnes terroir. Dess kombination av tradition och modern teknik gör den till ett exceptionellt val för konnässörer och champagneälskare.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.46₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.46₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.17₣ | 10.59₣ (-10.59₣) |
| 7-12 | 25.31₣ | 12.66₣ (-12.66₣) |
| 13-18 | 32.46₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.87₣ | 20.94₣ (-20.94₣) |
| 25-30 | 53.44₣ | 26.72₣ (-26.72₣) |
| 31-36 | 62.57₣ | 31.29₣ (-31.29₣) |
| 37-42 | 77.15₣ | 38.58₣ (-38.58₣) |
| 43-48 | 82.42₣ | 41.21₣ (-41.21₣) |
| 49-54 | 90.80₣ | 45.40₣ (-45.40₣) |
| 55-60 | 108.20₣ | 54.10₣ (-54.10₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
