La Borderie Val Moré Extra Brut 2018
54,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Un 5% de la fermentación alcohólica ocurre en barricas de roble y el resto depósitos de acero inoxidable. Maloláctica completada. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 55 meses y un dosaje final de 3 g/l (Extra Brut).
Descripción
La Borderie Val Moré Extra Brut es un champagne de excepcional calidad, que destaca por su carácter único. Este Blanc de Noirs Millésimé se elabora exclusivamente con Pinot Noir, una variedad de uva que le otorga un perfil distintivo, que proviene de la parcela "Val Moré" en Bar sur Seine.
Elaboración
En cuanto a su elaboración, se utiliza solo el mosto de las cuvées, y la fermentación maloláctica se realiza en tanques de acero inoxidable, con un 5% en barricas de roble, donde se bloquea esta fermentación. Este proceso aporta complejidad y estructura al vino. Un aspecto crucial en la elaboración de este champagne es su crianza, que se extiende durante 55 meses en bodega, permitiendo que el vino desarrolle plenamente sus sabores y aromas. El dosaje final de este champagne es de 3 g/l (Extra Brut), lo que indica un nivel muy bajo de azúcar añadido, contribuyendo a su perfil de sabor limpio y refinado.
Sabor
La Borderie Val Moré Extra Brut presenta un perfil de sabor distintivo y sofisticado. Su color dorado pálido invita a descubrir un abanico de aromas y sabores. En nariz, este champagne despliega notas de grosellas negras y rojas, pan tostado, almendras, miel y especias dulces. En el paladar, se muestra extremadamente limpio, vinoso, salino y mineral. Estas características hacen de este champagne una experiencia gustativa única, marcada por su pureza y complejidad.
La Borderie Val Moré Extra Brut es una edición limitada y numerada de solo 1,800 botellas, lo que resalta su exclusividad. La Borderie Val Moré Extra Brut es un testimonio del compromiso de la bodega con la calidad y la expresión única del terroir de Champagne. Su combinación de tradición y técnica moderna lo convierte en una elección excepcional para los conocedores y amantes del champagne.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
