Karnage Plouk Rouge 2020
31.81₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
10.3%
Druvor
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Halvkolonisk maceration och spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i fibertankar. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Karnage Plouk Rouge är tillverkad av 100% druvor från Ploussard de Pupillin, särskilt från "La Rouge"-parcellen i Jura-regionen, av Charles Dagand och Stéphane Planche.
Vinframställning
Druvorna är 50% avrunna och 50% hela klasar. Spontanjäsning med inhemska jästsvampar sker under de följande tre veckornas maceration i fibertankar, utan att druvorna bryts eller pumpas över. Denna process garanterar en enkel och snabb jäsning. Efter framställningen buteljerades vinet i november utan tillsatser av sulfiter, vilket resulterade i en begränsad produktion på 1 100 flaskor.
Smak
Karnage Plouk Rouge är en perfekt tolkning av ordet "glouglou", som framkallar känslan av ett lätt, mjukt och lättdrucket vin. Dess friska toner av rosa grapefrukt och skogsjordgubbar gör det till en riktig uppfriskning för gommen. Till en början kan doften ha en stark reduktion som påminner om lukten av våta strumpor, men med tiden klarnar den upp och bjuder på läckra toner av färsk pelargon, grapefrukt, skogsjordgubbar och svart oliv.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
VAT inkluderat |