Karnage Guy Rouk 2021
£22.31 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.4%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 6 månader i rostfria ståltankar. Flaskad utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Karnage Guy Rouk, en skapelse av Charles Dagand och Stéphane Planche, två vinentusiaster som bestämde sig för att påbörja ett projekt i Jura, Frankrike. Vinet lanserades 2020 och är resultatet av noggrant utvalda druvor från olika områden i Frankrike som vinifierats på ett mästerligt sätt i Jura.
Vinframställning
Valet av druvor är avgörande för alla viner, och i det här fallet har man valt en unik sort: 100 % Auxerrois. Dessa druvor kommer specifikt från Ergershein i nedre Rhen, en region i Alsace som är känd för sin rika vinframställningstradition.
Vinifieringen inleds med vinifiering av hela klasar, följt av direktpressning. Jäsningen är snabb och sker i tankar av rostfritt stål, vilket gör att druvornas naturliga smaker och aromer bevaras. Efter denna process buteljeras vinet, och i mars lanserades 1 500 flaskor av denna delikatess på marknaden. En anmärkningsvärd detalj är att inga sulfiter tillsätts, vilket gör att man kan njuta av en mer naturlig och autentisk smak.
Smak
Karnage Guy Rouk har en lätt söt smak, vilket beror på dess 22 gram restsocker. Denna sötma, i kombination med Auxerrois-druvans egenskaper, ger en smakupplevelse som för tankarna till Alsace och Juras vinframställningstraditioner.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £430.08Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £430.08 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.35 | £9.68 (-£9.68) |
| 7-12 | £23.14 | £11.57 (-£11.57) |
| 13-18 | £29.68 | £14.84 (-£14.84) |
| 19-24 | £38.28 | £19.14 (-£19.14) |
| 25-30 | £48.86 | £24.43 (-£24.43) |
| 31-36 | £57.20 | £28.60 (-£28.60) |
| 37-42 | £70.53 | £35.27 (-£35.27) |
| 43-48 | £75.35 | £37.67 (-£37.67) |
| 49-54 | £83.00 | £41.50 (-£41.50) |
| 55-60 | £98.92 | £49.46 (-£49.46) |
| VAT inkluderat | ||
