Gauby Coume Gineste 2009
£71.22 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Domaine Gauby
Côtes du Roussillon Villages
Robert Parker's Vinförespråkare
Gaubys röda 2009 Coume Gineste är den första i sitt slag och representerar, som man kan förvänta sig, grenache noir som är granne med grenache blanc och granat, vilket länge har präglat en vit cuvée med samma namn. Den lieu-dit där de tre skiftena som ligger till grund för denna cuvé finns är till stor del ganska kalkhaltig - men med ett område med mörk skiffer - och skyddad. Kokta och destillerade svarta hallon informerar en genomträngande, högtonad doft, bären får sällskap av kakaopulver och saltkaramell i en fast, ganska uppenbart tanninrik, måttligt saftig smak. Det finns cirka 1 000 flaskor av detta vin som lagrats i en liten Stockinger foudre. Jag skulle vilja följa det noga under de närmaste åren innan jag vågar mig på en prognos om dess långsiktiga åldringsbarhet.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 30 månader i 500 liter demi-muids av fransk ek. Flaskorna är ofiltrerade och oklarade.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över £429.33 |
---|---|---|
1-6 | £19.32 | £9.66 (-£9.66) |
7-12 | £23.10 | £11.55 (-£11.55) |
13-18 | £29.62 | £14.81 (-£14.81) |
19-24 | £38.21 | £19.11 (-£19.11) |
25-30 | £48.77 | £24.39 (-£24.39) |
31-36 | £57.10 | £28.55 (-£28.55) |
37-42 | £70.41 | £35.21 (-£35.21) |
43-48 | £75.22 | £37.61 (-£37.61) |
49-54 | £82.86 | £41.43 (-£41.43) |
55-60 | £98.75 | £49.37 (-£49.37) |
VAT inkluderat |