Gauby La Jasse 2010
78.40₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Domaine Gauby
Côtes du Roussillon Villages
Robert Parker's Vinförespråkare
Gauby 2010 Cotes du Roussillon Villages La Jasse - för mer information om platsen och vinstockarna, som detta är det första solo-uppträdandet av, se min medföljande recension av 2011 - har sött mogna plommon som är färgade av salvia, plommonkärna och kåda, en fast smak och något gummi-bedövande tanniner som minskar njutningen här avsevärt jämfört med motsvarande 2011, och den antydan som finns av det vinets slående mineraliska marina dimension reduceras till ren alkalinitet. Ändå är rikedomen och det rena greppet imponerande, och kanske kan vinets begränsningar förklaras med att det är ett första soloförsök på den här platsen, eller så kan det blekna något i flaskan. Jag skulle vara benägen att övervaka detta noggrant om det lagras i källaren, men jag förväntar mig att det kommer att förbli kraftfullt åtminstone till 2020.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 30 månader på 500 liter demi-muids av fransk ek. Flaskorna är ofiltrerade och oklarade.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 472.61₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
7-12 | 25.43₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
13-18 | 32.61₣ | 16.31₣ (-16.31₣) |
19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
31-36 | 62.86₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
37-42 | 77.51₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
49-54 | 91.21₣ | 45.61₣ (-45.61₣) |
55-60 | 108.70₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
VAT inkluderat |