Gauby Coume Gineste 2009
73,40₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Domaine Gauby
Côtes du Roussillon Villages
Robert Parker's Wine Advocate
El primero de su clase, el Coume Gineste rojo 2009 de Gaubys representa, como era de esperar, la garnacha negra vecina, así como intercalada con la garnacha blanca y -Gris como han informado durante mucho tiempo un cuvee blanco de este mismo nombre. El lieu-dit en el que se encuentran las tres parcelas que conforman esta cuvee es en gran parte bastante calcáreo - pero con una zona de esquisto oscuro - así como resguardado. Las frambuesas negras cocidas y destiladas informan una nariz penetrante y de gran tono, a las que se unen el cacao en polvo y el caramelo salado en un paladar firme, evidentemente tánico y moderadamente jugoso. Hay unas 1.000 botellas de este vino que fue envejecido en un pequeño foudre de Stockinger. Me gustaría observarlo cuidadosamente durante los próximos dos años antes de aventurar un pronóstico sobre su capacidad de envejecimiento a largo plazo.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Envejecido 30 meses en demi-muids de 500 litros de roble francés. Embotellado sin filtrar y sin clarificar.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |