Frisach Les Alifares 2021
22.75₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och maceration av skalen under 1 månad i tankar av rostfritt stål. Tappas på flaska utan finfördelning.
Beskrivning
Frisach Les Alifares 2021 är ett vitt vin framställt av druvan Grenache Gris från mycket gamla vinstockar som har återvunnits.
Denna druvsort är mycket speciell eftersom den planteras i den bikakiga jordmånen på La Serra-egendomen, som till stor del bestämmer fruktens smak och arom. Vinet beskrivs som elegant och friskt, tack vare den speciella orange färgen och den intensiva smaken.
Vinframställning
Framställningen av vinet Frisach Les Alifares börjar med skörden av druvorna, som odlas med ekologiska tekniker som säkerställer druvornas naturliga uttryck.
Musten extraheras sedan och macereras med skal och stjälkar under en period på 2 veckor. Under denna fas får vinet sin karakteristiska färg och sina tanniner. Efter macerationen jäses vinet i tankar av rostfritt stål och vilar sedan på sin jästfällning i 8 månader.
Slutligen buteljeras vinet Frisach Les Alifares utan tillsats av sulfiter eller andra kemiska föreningar som kan förändra dess smak eller arom.
Smak
Frisach Les Alifares är ett vin som visar sin fräschör redan från första klunken. I gommen kommer du att lägga märke till dess silkeslena textur och utmärkta struktur.
Det har också en balanserad syra med en touch av citrus och en lätt integrerad tanninsmak. Avslutningen är ihållande och lämnar en mycket speciell salttouch.
Ett apelsinvin
Vinet Frisach Les Alifares ingår i den här vingårdens sortiment av apelsinviner, på grund av dess speciella färg, som är resultatet av mustens maceration med skalen, vilket ger den beteckningen brisat. Detta vita vin är ett bra alternativ till vit fisk, mjuka ostar och skaldjur.
Vad tycker du om orangea viner? Berätta för oss hur du upplevde provningen av just detta vin!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.46₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.46₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.17₣ | 10.59₣ (-10.59₣) |
| 7-12 | 25.31₣ | 12.66₣ (-12.66₣) |
| 13-18 | 32.46₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.87₣ | 20.94₣ (-20.94₣) |
| 25-30 | 53.44₣ | 26.72₣ (-26.72₣) |
| 31-36 | 62.57₣ | 31.29₣ (-31.29₣) |
| 37-42 | 77.15₣ | 38.58₣ (-38.58₣) |
| 43-48 | 82.42₣ | 41.21₣ (-41.21₣) |
| 49-54 | 90.80₣ | 45.40₣ (-45.40₣) |
| 55-60 | 108.20₣ | 54.10₣ (-54.10₣) |
| VAT inkluderat | ||
