Esencia Rural Pampaneo Ancestral 2023
£11.78 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Tillgänglig om 3 dagar
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
11.0%
Druvor
Servering
Mellan 4ºC och 6ºC
Vinframställning
Lagrad i 7 månader på flaska innan den degorgeras. Marknadsförs utan att degorgeras.
Beskrivning
Pampaneo Ancestral-vinet från vingården Esencia Rural är ett naturligt mousserande vin gjort på druvsorten Airén, som odlas på de varma vingårdarna på Iberiska halvön.
Frukten kommer från mycket gamla vinstockar som planterats i sandiga kalkjordar, under tillämpning av hantverksmässiga tekniker och metoder som säkerställer det spontana uttrycket av frukten.
På vingårdarna används inga bevattningssystem, mekaniserade processer eller kemiska behandlingar som kan förändra druvornas smak. Vinodlingens filosofi är inriktad på att använda organiska element, hantverksmässiga tekniker och miljövänliga metoder.
Utarbetande
Pampaneo Ancestral-vinet från vingården Esencia Rural framställs av skörden av Airén-druvor, som behandlas med gamla tekniker som garanterar minimal inblandning.
Frukten avlägsnas sedan helt och hållet och macereras tills den når en idealisk densitet för avmognad. I detta vin utsätts druvorna inte för någon pressningsprocess, utan endast den fria saften extraheras.
Efter utvinningen av vätskan sker jäsningen med inhemska jästsvampar, utan degorgering, och vinet lagras sedan i 6 månader på sin fina jästfällning och tappas på flaska.
Smak
Pampaneo Ancestral är ett mousserande vin med en fin bubbelstruktur, frisk fruktarom och örtiga toner. Vinet har en flyktig syrahalt somger en fräsch och lätt smak.
Ett friskt och krispigt vin
Fräschheten i detta vin är en perfekt kombination med den bubbliga texturen, vilket gör det till ett lätt och subtilt vin. Det är perfekt till skaldjur, vit fisk och aperitifer.
Har du smakat Bodega Esencia Rural's bubbel? Berätta för oss vad du väljer att kombinera det med!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £424.41Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £424.41 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.10 | £9.55 (-£9.55) |
| 7-12 | £22.83 | £11.42 (-£11.42) |
| 13-18 | £29.28 | £14.64 (-£14.64) |
| 19-24 | £37.77 | £18.89 (-£18.89) |
| 25-30 | £48.21 | £24.11 (-£24.11) |
| 31-36 | £56.45 | £28.22 (-£28.22) |
| 37-42 | £69.60 | £34.80 (-£34.80) |
| 43-48 | £74.36 | £37.18 (-£37.18) |
| 49-54 | £81.91 | £40.96 (-£40.96) |
| 55-60 | £97.61 | £48.81 (-£48.81) |
| VAT inkluderat | ||
